Αραιό μέλι

ΓΙΑ ΣΑΣ,
ΤΡΥΓΗΣΑ ΠΡΙΝ ΛΙΓΕΣ ΜΕΡΕΣ. ΑΠΟ ΑΠΟΨΗ ΠΟΣΟΤΗΤΑΣ ΤΑ 30 ΚΙΛΑ ΠΟΥ ΠΗΡΑ ΑΠΟ 5 ΜΕΛΛΙΣΣΙΑ ΘΕΩΡΩ ΟΤΙ ΕΙΝΑΙ ΚΑΛΑ ΓΙΑ ΝΕΟΣ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΟΣ. ΤΟ ΠΡΟΒΛΗΜΑ ΜΟΥ ΕΙΝΑΙ ΟΤΙ ΤΟ ΜΕΛΙ ΒΓΗΚΕ ΛΙΓΟ ΑΡΑΙΟ. ΞΕΡΕΙΣ ΚΑΝΕΙΣ ΤΙ ΝΑ ΚΑΝΩ ΓΙΑ ΑΥΤΟ; ΑΝ ΚΑΙ ΤΙΝΑΖΑ ΤΑ ΠΛΑΙΣΙΑ ΟΤΑΝ ΤΑ ΕΠΑΙΡΝΑ ΑΥΤΑ ΔΕΝ ΤΡΕΧΑΝΕ ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΠΙΣΤΕΨΑ ΑΠΟ ΥΓΡΑΣΙΑ ΟΤΙ ΕΙΝΑΙ ΚΑΛΑ. ΚΑΤΙ ΕΧΩ ΔΕΙ ΓΙΑ ΘΕΡΜΑΝΣΗ. ΞΕΡΕΙΣ ΚΑΝΕΙΣ ΚΑΤΙ; PLEASE HELP...

jimmys έγραψε:

ΓΙΑ ΣΑΣ,
ΤΡΥΓΗΣΑ ΠΡΙΝ ΛΙΓΕΣ ΜΕΡΕΣ. ΑΠΟ ΑΠΟΨΗ ΠΟΣΟΤΗΤΑΣ ΤΑ 30 ΚΙΛΑ ΠΟΥ ΠΗΡΑ ΑΠΟ 5 ΜΕΛΛΙΣΣΙΑ ΘΕΩΡΩ ΟΤΙ ΕΙΝΑΙ ΚΑΛΑ ΓΙΑ ΝΕΟΣ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΟΣ. ΤΟ ΠΡΟΒΛΗΜΑ ΜΟΥ ΕΙΝΑΙ ΟΤΙ ΤΟ ΜΕΛΙ ΒΓΗΚΕ ΛΙΓΟ ΑΡΑΙΟ. ΞΕΡΕΙΣ ΚΑΝΕΙΣ ΤΙ ΝΑ ΚΑΝΩ ΓΙΑ ΑΥΤΟ; ΑΝ ΚΑΙ ΤΙΝΑΖΑ ΤΑ ΠΛΑΙΣΙΑ ΟΤΑΝ ΤΑ ΕΠΑΙΡΝΑ ΑΥΤΑ ΔΕΝ ΤΡΕΧΑΝΕ ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΠΙΣΤΕΨΑ ΑΠΟ ΥΓΡΑΣΙΑ ΟΤΙ ΕΙΝΑΙ ΚΑΛΑ. ΚΑΤΙ ΕΧΩ ΔΕΙ ΓΙΑ ΘΕΡΜΑΝΣΗ. ΞΕΡΕΙΣ ΚΑΝΕΙΣ ΚΑΤΙ; PLEASE HELP...

Έχω την εντύπωση, Δημήτρη ,πως βιάστηκες να τα τρυγήσεις .
Το λέω αυτό γιατί αν το μέλι αυτό είναι από τον πρώτο σου τρυγητό,είναι δηλ. από την άνοιξη όλων των μηνών τις ανθοφορίες ,δεν θα έπρεπε να είναι τόσο ρευστό .
Μήπως προέρχεται από πεύκο ή από μια άλλη ανθοφορία που με την υγρασία την υπάρχουσα και με την αδυναμία λόγω μιας μικρής σε πληθυσμό κοινωνίας μελισσιών ,έγινε αυτό που λες;

ΜΑΛΛΟΝ ΑΝΔΡΕΑ ΔΕΝ ΕΔΩΣΑ ΣΩΣΤΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ. ΤΑ ΜΕΛΙΣΣΙΑ ΤΑ ΠΗΡΑ ΑΡΧΕΣ ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ. ΤΑ ΤΑΙΣΑ ΛΙΓΟ ΣΙΡΟΠΙ ΚΑΙ ΠΡΟΣΘΕΣΑ ΟΡΟΦΟ ΣΤΟ ΚΑΘΕΝΑ. ΤΕΛΟΣ ΠΑΝΤΩΝ ΜΕΤΑ ΑΠΟ ΕΡΕΥΝΑ ΠΟΥ ΕΚΑΝΑ ΒΡΗΚΑ ΟΤΙ ΤΑ ΜΕΛΙΑ ΠΟΥ ΠΕΡΝΟΥΜΕ ΤΟΝ ΟΚΤΩΒΡΙΟ ΕΙΝΑΙ ΛΙΓΟ ΠΟΙΟ ΑΡΑΙΑ. ΠΡΟΒΛΗΜΑ ΜΕ ΞΙΝΙΣΜΑ ΘΑ ΕΙΧΕ ΕΑΝ ΕΜΕΝΕ ΜΕΤΑ ΤΟ ΕΠΟΜΕΝΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ. ΣΕ ΑΥΤΟ ΤΟ ΘΕΜΑ ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ ΠΡΟΒΛΗΜΑ ΓΙΑΤΙ ΩΣ ΤΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΘΑ ΕΧΕΙ ΚΑΤΑΝΑΛΩΘΕΙ ΟΛΟ. ΠΑΝΤΩΣ ΕΙΝΑΙ ΠΕΥΚΟ ΜΑΖΙ ΜΕ ΕΝΑ ΛΟΥΛΟΥΔΙ ΠΟΥ ΤΟΥ ΔΙΝΕΙ ΕΝΑ ΙΔΙΑΙΤΕΡΟ ΑΡΩΜΑ. ΘΑ ΒΡΩ ΠΟΙO ΕΙΝAΙ ΣΕ ΛΙΓΕΣ ΜΕΡΕΣ. ΚΑΤΙ ΑΚΟΜΑ. ΕΛΙΩΣΑ ΤΑ ΑΠΟΛΕΠΙΣΜΕΝΑ ΚΑΙ ΕΒΓΑΛΑ ΛΙΓΟ ΚΕΡΙ. ΤΟ ΕΚΑΝΑ ΓΙΑ ΑΝΑΜΝΗΣΤΙΚΟ. ΠΑΝΤΩΣ ΠΟΛΛΑ ΤΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΤΗΣ ΜΕΛΙΣΣΑΣ. ΤΩΡΑ ΕΤΟΙΜΑΖΟΜΑΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΣΕ ΠΕΡΙΟΧΗ ΓΙΑ ΞΕΧΕΙΜΩΝΙΑΣΜΑ ΚΑΙ ΚΑΤΑΠΟΛΕΜΗΣΗ ΤΗΣ ΒΑΡΟΑΣ.

jimmys έγραψε:

ΜΑΛΛΟΝ ΑΝΔΡΕΑ ΔΕΝ ΕΔΩΣΑ ΣΩΣΤΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ. ΤΑ ΜΕΛΙΣΣΙΑ ΤΑ ΠΗΡΑ ΑΡΧΕΣ ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ. ΤΑ ΤΑΙΣΑ ΛΙΓΟ ΣΙΡΟΠΙ ΚΑΙ ΠΡΟΣΘΕΣΑ ΟΡΟΦΟ ΣΤΟ ΚΑΘΕΝΑ. ΤΕΛΟΣ ΠΑΝΤΩΝ ΜΕΤΑ ΑΠΟ ΕΡΕΥΝΑ ΠΟΥ ΕΚΑΝΑ ΒΡΗΚΑ ΟΤΙ ΤΑ ΜΕΛΙΑ ΠΟΥ ΠΕΡΝΟΥΜΕ ΤΟΝ ΟΚΤΩΒΡΙΟ ΕΙΝΑΙ ΛΙΓΟ ΠΟΙΟ ΑΡΑΙΑ. ΠΡΟΒΛΗΜΑ ΜΕ ΞΙΝΙΣΜΑ ΘΑ ΕΙΧΕ ΕΑΝ ΕΜΕΝΕ ΜΕΤΑ ΤΟ ΕΠΟΜΕΝΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ. ΣΕ ΑΥΤΟ ΤΟ ΘΕΜΑ ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ ΠΡΟΒΛΗΜΑ ΓΙΑΤΙ ΩΣ ΤΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΘΑ ΕΧΕΙ ΚΑΤΑΝΑΛΩΘΕΙ ΟΛΟ. ΠΑΝΤΩΣ ΕΙΝΑΙ ΠΕΥΚΟ ΜΑΖΙ ΜΕ ΕΝΑ ΛΟΥΛΟΥΔΙ ΠΟΥ ΤΟΥ ΔΙΝΕΙ ΕΝΑ ΙΔΙΑΙΤΕΡΟ ΑΡΩΜΑ. ΘΑ ΒΡΩ ΠΟΙO ΕΙΝAΙ ΣΕ ΛΙΓΕΣ ΜΕΡΕΣ. ΚΑΤΙ ΑΚΟΜΑ. ΕΛΙΩΣΑ ΤΑ ΑΠΟΛΕΠΙΣΜΕΝΑ ΚΑΙ ΕΒΓΑΛΑ ΛΙΓΟ ΚΕΡΙ. ΤΟ ΕΚΑΝΑ ΓΙΑ ΑΝΑΜΝΗΣΤΙΚΟ. ΠΑΝΤΩΣ ΠΟΛΛΑ ΤΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΤΗΣ ΜΕΛΙΣΣΑΣ. ΤΩΡΑ ΕΤΟΙΜΑΖΟΜΑΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΣΕ ΠΕΡΙΟΧΗ ΓΙΑ ΞΕΧΕΙΜΩΝΙΑΣΜΑ ΚΑΙ ΚΑΤΑΠΟΛΕΜΗΣΗ ΤΗΣ ΒΑΡΟΑΣ.

Σου εύχομαι ,Δημήτρη να έχεις πάντα επιτυχίες με πολλά και καλά μέλια.

τα τελαρα ηταν σφραγισμενα?

jimmys γραφε με μικρα γραμματα , γιατι ειναι σαν να φωναζεις . Εγω εκανα οτι και εσυ, για να μην βαζω τονους, επειδη με δυσκολευε ,μεχρι που εμαθα οτι στο νετ δεν γραφουμε με κεφαλαια

Γεια σου Δημήτρη. Για 5 μελίσσια τα πήγες πολύ καλά νομίζω. Σε ποια περιοχή τα είχες πάει? Και αυτό που ρώτησε ο captain. Τα μέλια ήταν σφραγισμένα?
Εγώ είμαι από Αμφίκλεια (πατρίδα) και ανεβαίνω κάθε ΣΚ. Σχεδόν. Αν είναι μπορούμε να βρεθούμε για κανένα κρασάκι... κτλ κτλ.. Αναφέρομαι και σε όλους ε!!.. Είστε όλοι ευπρόσδεκτοι..

Λιγα τελαρα δεν ηταν σφραγισμενα. Με τις πολλες βροχές ειπα να μην τα αφησω αλλο μεσα και βεβαια σε συναρτηση οτι δεν τα αφηνουμε τα μελια καιρο γιατι μαυριζουν (ετσι μου ειπαν). Βεβαια εαν ηξερα οτι θα υπηρχε μετα τετοια ηλιοφανεια θα τα αφηνα και αλλο. Παντως οπου το εδωσα μου ειπαν οτι ευγευστο και με ωραιο αρωμα. Επιπλεον εμαθα οτι εαν καταναλωθει γρηγορα π.χ. ως το καλοκαιρι δεν υπαρχει προβλημα για ξινισμα. Σε αυτο δεν εχω προβλημα γιατι το πουλησα σχεδον ολο και σε λιγο καιρο θα το εχουν καταναλωσει. Να σε ρωτησω κατι εαν ξερεις. Τα τελαρα απο τα οποια πηραμε το μελι μετα τον τρυγο πρεπει οποσδηποτε να τα βαλουμε να τα γλυψουν οι μελισσες εμαθα σε δυνατα μελισσια για λιγες μερες. Εαν οχι υπαρχει προβλημα; Δυστηχως ειμαι πολυασχολος αυτον τον καιρο και δεν μπορω. Εαν τα τυλιξω σε ναυλον σακουλες και τα βαλω σε σωρο υπαρχει προβλημα για τον κηροσκωρο;

αν τα βαλεις ετσι στη σακουλα ,οταν τα ξανα ανοιξεις θα σε περιμενει δωρο εκπληξη .
περα απο την πλακα ,πρεπει να διαβαζεις και αλλα topic αποθηκευση

captain έγραψε:

αν τα βαλεις ετσι στη σακουλα ,οταν τα ξανα ανοιξεις θα σε περιμενει δωρο εκπληξη .
περα απο την πλακα ,πρεπει να διαβαζεις και αλλα topic αποθηκευση

Δεν θα προλαβει να την ανοιξει,θα την φανε και αυτην και θα σκασουν μυτη!!!χαχα

OK. Ενταξει έχετε δικιο θα παω να τα ριξω επανω σε δυνατα να τα τακτοποιησουν.

jimmy μου φαινετε οτι δεν καταλαβες.
γλυμμένα ή οχι,δεν εχει σημασια.
μετα πρεπει να τα προτατεψεις με καποιο τροπο.και στα μελισσια να τα αφησεις,οσα δεν πατανε οι μελισσες θα τα φαει

Ναι καταλαβα. θα κανω την ιστορια με το ψυγειο και πηρα και σακουλες για αποθηκευση και σωρο το ενα πλαισιο πανω στο αλλο. Τωρα πρεπει να δω το βαρροα.

Συγνώμη.....
Διάβασα κάτι για ξίνισμα μελιού? Καλά διάβασα? Τι εννοείς? Για το να ξινίσει το μέλι?