Γεύση Μελιου

Για πρώτη φορά σαν αρχαριοι που είμαστε πήραμε μελι άπ τα μελισσακια μας.οι κυψέλες ήταν σε περιοχή που είχε βαμβάκι.η γεύση του είναι καλή σαν ανθομελο αλλα αφήνει κάψιμο στο λαιμό όχι πολυ αλλα αφήνει.σε τι οφείλεται αυτο.;θα έπρεπε να προσεξω κάτι;

Καλημέρα συτό το κάψιμο υπάρχει στο θυμαρίσιο μέλι, μήπως είχαν βάλει και θύμάρι?

Όχι που να το βρει το θυμαρι εκει που ήταν.;εκτός και αν όλα τα ζιζανια και τα αυτοφυή δίνουν παρόμοια γευση.