Melissologia

Ελληνικό Φόρουμ συζητήσεων για τις Μέλισσες
 
ΦόρουμΦόρουμ  ΕγγραφήΕγγραφή  Σύνδεση  BlogBlog  

Μοιραστείτε
 

 Σπιτικό ζαχαροζύμαρο

Πήγαινε κάτω 
Μετάβαση στη σελίδα : 1, 2  Επόμενο
ΣυγγραφέαςΜήνυμα
vtoutoun
Μέλος
Μέλος
vtoutoun

Αριθμός μηνυμάτων : 150

Σπιτικό ζαχαροζύμαρο  Empty
ΔημοσίευσηΘέμα: Σπιτικό ζαχαροζύμαρο    Σπιτικό ζαχαροζύμαρο  Icon_minitimeΤρι Νοε 01, 2016 3:42 pm

Γεια σας παιδιά.
Με πιάσανε πάλι οι ανησυχίες μου και είπα να κάνω μια δοκιμή να ταΐσω τα κορίτσια μου με αγνό σπιτικό φαγητό!!!
Έκανα λοιπόν την πρώτη μου δοκιμή και από ότι φαίνεται το αποτέλεσμα τους άρεσε πολύ.
Αυτό βέβαια που θα σας δείξω παρακάτω είναι εντελώς ερασιτεχνικό εγχείρημα και μπορεί να το κάνει μόνο όποιος έχει λίγα μελισσάκια
και αυτό γιατί τα εργαλεία είναι μικρά και δεν υπάρχει η δυνατότητα μεγάλης παραγωγής.
Ακολουθούν φωτογραφίες από το μαγείρεμα!!

[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτή την εικόνα.]" />

[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτή την εικόνα.]

[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτή την εικόνα.]" />

[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτή την εικόνα.]" />

Και το αποτέλεσμα στο τραπέζι!!! lol!

[img][Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτή την εικόνα.][/img]
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
vtoutoun
Μέλος
Μέλος
vtoutoun

Αριθμός μηνυμάτων : 150

Σπιτικό ζαχαροζύμαρο  Empty
ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Σπιτικό ζαχαροζύμαρο    Σπιτικό ζαχαροζύμαρο  Icon_minitimeΤρι Νοε 01, 2016 3:48 pm

Υπάρχει ένα θέμα με τις φωτογραφίες, κάποιες δεν φαίνονται αλλά θα το διορθώσω.
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
matteus
Ενεργό Μέλος
Ενεργό Μέλος
matteus

Αριθμός μηνυμάτων : 831

Σπιτικό ζαχαροζύμαρο  Empty
ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Σπιτικό ζαχαροζύμαρο    Σπιτικό ζαχαροζύμαρο  Icon_minitimeΤρι Νοε 01, 2016 5:18 pm

Τι αναλογιες ζαχαρη-μελι χρησιμοποιεις
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
vtoutoun
Μέλος
Μέλος
vtoutoun

Αριθμός μηνυμάτων : 150

Σπιτικό ζαχαροζύμαρο  Empty
ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Σπιτικό ζαχαροζύμαρο    Σπιτικό ζαχαροζύμαρο  Icon_minitimeΤρι Νοε 01, 2016 6:11 pm

Μέλι έβαλα λίγο γιατί δεν έχω ακόμη ποσότητα για να μπορώ να χρησιμοποιώ. Την άχνη την ανακάτεψε με σιρόπι 2:1.
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
vassilis
Ενεργό Μέλος
Ενεργό Μέλος
vassilis

Αριθμός μηνυμάτων : 665

Σπιτικό ζαχαροζύμαρο  Empty
ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Σπιτικό ζαχαροζύμαρο    Σπιτικό ζαχαροζύμαρο  Icon_minitimeΤρι Νοε 01, 2016 6:52 pm

Βασίλη καλησπέρα,
Αυτά τα πλαστικά από που τα προμηθεύεσαι;
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
monarchis
Συντονιστική ομάδα
Συντονιστική ομάδα
monarchis

Αριθμός μηνυμάτων : 1932

Σπιτικό ζαχαροζύμαρο  Empty
ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Σπιτικό ζαχαροζύμαρο    Σπιτικό ζαχαροζύμαρο  Icon_minitimeΤρι Νοε 01, 2016 9:19 pm

vassilis έγραψε:
Βασίλη καλησπέρα,
Αυτά τα πλαστικά από που τα προμηθεύεσαι;

Θα τα βρεις σε ειδη συσκευασίας
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
vtoutoun
Μέλος
Μέλος
vtoutoun

Αριθμός μηνυμάτων : 150

Σπιτικό ζαχαροζύμαρο  Empty
ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Σπιτικό ζαχαροζύμαρο    Σπιτικό ζαχαροζύμαρο  Icon_minitimeΤρι Νοε 01, 2016 10:21 pm

vassilis έγραψε:
Βασίλη καλησπέρα,
Αυτά τα πλαστικά από που τα προμηθεύεσαι;

Jumbo 90 λεπτά τα τρία.
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
vtoutoun
Μέλος
Μέλος
vtoutoun

Αριθμός μηνυμάτων : 150

Σπιτικό ζαχαροζύμαρο  Empty
ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Σπιτικό ζαχαροζύμαρο    Σπιτικό ζαχαροζύμαρο  Icon_minitimeΤετ Νοε 02, 2016 8:49 am

Σε αυτό έχω προσθέσει και γύρη.

[img][Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτή την εικόνα.][/img]

Αυτό είναι Ζάχαρη άχνη σιρόπι και χυμός λεμονιού.

[img][Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτή την εικόνα.][/img]


Οι προσπάθειες θα συνεχιστούν μέχρι να είμαι σε θέση να τις ταΐζω εξολοκλήρου με τροφές τις οποίες θα έχω παρασκευάσει εγώ.
Το κόστος του συγκεκριμένου ζυμαριού είναι 0,62 λεπτά το κιλό. Αν είχα μέλι να βάλω αντί σιροπιού το κόστος θα ήταν ακόμη χαμηλότερο.
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
stratos
Μέλος
Μέλος
stratos

Αριθμός μηνυμάτων : 126

Σπιτικό ζαχαροζύμαρο  Empty
ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Σπιτικό ζαχαροζύμαρο    Σπιτικό ζαχαροζύμαρο  Icon_minitimeΤετ Νοε 02, 2016 5:08 pm

Τη δοσολογία χρησιμοποιεισες ?
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
vtoutoun
Μέλος
Μέλος
vtoutoun

Αριθμός μηνυμάτων : 150

Σπιτικό ζαχαροζύμαρο  Empty
ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Σπιτικό ζαχαροζύμαρο    Σπιτικό ζαχαροζύμαρο  Icon_minitimeΤετ Νοε 02, 2016 5:57 pm

Στο ένα κιλό άχνη 250 γραμμάρια σιρόπι.
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
nikos37
Μέλος
Μέλος


Αριθμός μηνυμάτων : 280

Σπιτικό ζαχαροζύμαρο  Empty
ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Σπιτικό ζαχαροζύμαρο    Σπιτικό ζαχαροζύμαρο  Icon_minitimeΠεμ Νοε 03, 2016 8:54 am

[quote="vtoutoun"]
Οι προσπάθειες θα συνεχιστούν μέχρι να είμαι σε θέση να τις ταΐζω εξολοκλήρου με τροφές τις οποίες θα έχω παρασκευάσει εγώ.


και να μπορω να δινω και στον κολλητο μου για τις δικες του.
Αυτο δεν ηθελες να γραψεις πραγματικα βασιλη;lol!
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
vtoutoun
Μέλος
Μέλος
vtoutoun

Αριθμός μηνυμάτων : 150

Σπιτικό ζαχαροζύμαρο  Empty
ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Σπιτικό ζαχαροζύμαρο    Σπιτικό ζαχαροζύμαρο  Icon_minitimeΠεμ Νοε 03, 2016 9:38 am

nikos37 έγραψε:
vtoutoun έγραψε:

Οι προσπάθειες θα συνεχιστούν μέχρι να είμαι σε θέση να τις ταΐζω εξολοκλήρου με τροφές τις οποίες θα έχω παρασκευάσει εγώ.


και να μπορω να δινω και στον κολλητο μου για τις δικες του.
Αυτο δεν ηθελες να γραψεις πραγματικα βασιλη;lol!  

Φίλε το μυαλό μου διαβάζεις;;;
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
priobolos
Μέλος
Μέλος
priobolos

Αριθμός μηνυμάτων : 121

Σπιτικό ζαχαροζύμαρο  Empty
ΔημοσίευσηΘέμα: Σπιτικό ζαχαροζύμαρο   Σπιτικό ζαχαροζύμαρο  Icon_minitimeΠεμ Νοε 03, 2016 9:45 am

σιρόπι απλό βάζεις? ενα νερό ενα ζαχαρη ?
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
vtoutoun
Μέλος
Μέλος
vtoutoun

Αριθμός μηνυμάτων : 150

Σπιτικό ζαχαροζύμαρο  Empty
ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Σπιτικό ζαχαροζύμαρο    Σπιτικό ζαχαροζύμαρο  Icon_minitimeΠεμ Νοε 03, 2016 9:53 am

Το σιρόπι αντικαθιστά το μέλι οπότε βάζω 2:1 ζάχαρη νερό.
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
priamos1980
Μέλος
Μέλος
priamos1980

Αριθμός μηνυμάτων : 204

Σπιτικό ζαχαροζύμαρο  Empty
ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Σπιτικό ζαχαροζύμαρο    Σπιτικό ζαχαροζύμαρο  Icon_minitimeΠεμ Νοε 03, 2016 11:42 am

την ζαχαρη σε αχνη πως την εκοψες
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
vtoutoun
Μέλος
Μέλος
vtoutoun

Αριθμός μηνυμάτων : 150

Σπιτικό ζαχαροζύμαρο  Empty
ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Σπιτικό ζαχαροζύμαρο    Σπιτικό ζαχαροζύμαρο  Icon_minitimeΠεμ Νοε 03, 2016 11:58 am

priamos1980 έγραψε:
την ζαχαρη σε αχνη πως την εκοψες

Με έναν σπιτικό κόφτη καφέ. Ο συγκεκριμένος είναι μικρός και είναι λίγο ταλαιπωρία.
Υπάρχουν και μεγαλύτεροι αλλά ακόμη και αυτού είναι για μικρές ποσότητες και πολύ υπομονή!!!

[img][Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτή την εικόνα.][/img]
[img][Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτή την εικόνα.][/img]
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
matteus
Ενεργό Μέλος
Ενεργό Μέλος
matteus

Αριθμός μηνυμάτων : 831

Σπιτικό ζαχαροζύμαρο  Empty
ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Σπιτικό ζαχαροζύμαρο    Σπιτικό ζαχαροζύμαρο  Icon_minitimeΠεμ Νοε 03, 2016 5:26 pm

vtoutoun έγραψε:
vassilis έγραψε:
Βασίλη καλησπέρα,
Αυτά τα πλαστικά από που τα προμηθεύεσαι;

Jumbo 90 λεπτά τα τρία.

Μακρυα απο τα Jumbo

Εγω βαζω 12 κιλα μελι στα 50 κιλα ζαχαρι. Ειναι καλη σαν αναλογια?
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
olomelia
BeeForce
BeeForce
olomelia

Αριθμός μηνυμάτων : 544

Σπιτικό ζαχαροζύμαρο  Empty
ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Σπιτικό ζαχαροζύμαρο    Σπιτικό ζαχαροζύμαρο  Icon_minitimeΠεμ Νοε 03, 2016 6:18 pm

nikos37 έγραψε:
vtoutoun έγραψε:

Οι προσπάθειες θα συνεχιστούν μέχρι να είμαι σε θέση να τις ταΐζω εξολοκλήρου με τροφές τις οποίες θα έχω παρασκευάσει εγώ.

και να μπορω να δινω και στον κολλητο μου για τις δικες του.
Αυτο δεν ηθελες να γραψεις πραγματικα βασιλη;lol!  


χειμώνας έρχεται... ο μύλος θα βγάλει καπνούς!
ολόκληρο φόρουμ έχεις να ταϊσεις!
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
monarchis
Συντονιστική ομάδα
Συντονιστική ομάδα
monarchis

Αριθμός μηνυμάτων : 1932

Σπιτικό ζαχαροζύμαρο  Empty
ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Σπιτικό ζαχαροζύμαρο    Σπιτικό ζαχαροζύμαρο  Icon_minitimeΠεμ Νοε 03, 2016 7:56 pm

Bill ξεκινά απο τώρα το δανεισμό γιατί η άνοιξη κοντεύει και δεν θα προλαβεις να τριψεις ουτε τη δικη σου.
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
vassilis
Ενεργό Μέλος
Ενεργό Μέλος
vassilis

Αριθμός μηνυμάτων : 665

Σπιτικό ζαχαροζύμαρο  Empty
ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Σπιτικό ζαχαροζύμαρο    Σπιτικό ζαχαροζύμαρο  Icon_minitimeΠεμ Νοε 03, 2016 8:10 pm

olomelia έγραψε:
nikos37 έγραψε:
vtoutoun έγραψε:

Οι προσπάθειες θα συνεχιστούν μέχρι να είμαι σε θέση να τις ταΐζω εξολοκλήρου με τροφές τις οποίες θα έχω παρασκευάσει εγώ.

και να μπορω να δινω και στον κολλητο μου για τις δικες του.
Αυτο δεν ηθελες να γραψεις πραγματικα βασιλη;lol!  


χειμώνας έρχεται... ο μύλος θα βγάλει καπνούς!
ολόκληρο φόρουμ έχεις να ταϊσεις!

Ναι Ναι Ναι...
mam mam mam
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
vtoutoun
Μέλος
Μέλος
vtoutoun

Αριθμός μηνυμάτων : 150

Σπιτικό ζαχαροζύμαρο  Empty
ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Σπιτικό ζαχαροζύμαρο    Σπιτικό ζαχαροζύμαρο  Icon_minitimeΠεμ Νοε 03, 2016 11:19 pm

Παιδιά χαρτάκι με αριθμό προτεραιότητας να πάρετε μην χάσουμε τη σειρά!!!! sostos
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
stratos
Μέλος
Μέλος
stratos

Αριθμός μηνυμάτων : 126

Σπιτικό ζαχαροζύμαρο  Empty
ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Σπιτικό ζαχαροζύμαρο    Σπιτικό ζαχαροζύμαρο  Icon_minitimeΠαρ Νοε 04, 2016 5:14 pm

Μια ιδέα για οικονομικό μύλο ...
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
vassilis
Ενεργό Μέλος
Ενεργό Μέλος
vassilis

Αριθμός μηνυμάτων : 665

Σπιτικό ζαχαροζύμαρο  Empty
ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Σπιτικό ζαχαροζύμαρο    Σπιτικό ζαχαροζύμαρο  Icon_minitimeΣαβ Νοε 05, 2016 5:49 pm

matteus έγραψε:
vtoutoun έγραψε:
vassilis έγραψε:
Βασίλη καλησπέρα,
Αυτά τα πλαστικά από που τα προμηθεύεσαι;

Jumbo 90 λεπτά τα τρία.

Μακρυα απο τα Jumbo

Εγω βαζω 12 κιλα μελι στα 50 κιλα ζαχαρι. Ειναι καλη σαν αναλογια?

Γιατί Matteus? skeftome
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
Throubee
Ενεργό Μέλος
Ενεργό Μέλος
Throubee

Αριθμός μηνυμάτων : 808

Σπιτικό ζαχαροζύμαρο  Empty
ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Σπιτικό ζαχαροζύμαρο    Σπιτικό ζαχαροζύμαρο  Icon_minitimeΣαβ Νοε 05, 2016 7:14 pm

μήπως για να φτιάξει ζυμάρι? το βρήκα? lol!
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
vtoutoun
Μέλος
Μέλος
vtoutoun

Αριθμός μηνυμάτων : 150

Σπιτικό ζαχαροζύμαρο  Empty
ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Σπιτικό ζαχαροζύμαρο    Σπιτικό ζαχαροζύμαρο  Icon_minitimeΣαβ Νοε 05, 2016 8:03 pm

stratos έγραψε:
Μια ιδέα για οικονομικό μύλο ...

Ενδιαφέρουσα πατέντα θα το προσπαθήσω.
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
 
Σπιτικό ζαχαροζύμαρο
Επιστροφή στην κορυφή 
Σελίδα 1 από 2Μετάβαση στη σελίδα : 1, 2  Επόμενο

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτήΔεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
Melissologia :: Μελισσοκομική τεχνική :: Τροφοδοσία μελισσών-
Μετάβαση σε: