Εργαλείο απολεπισμού

Πρόσφατα τρύγησα. Χρησιμοποίησα απλό μαχαίρι απολεπισμού που με δυσκόλεψε. Ποιο κατά τη γνώμη σας είναι το καταλληλότερο εργαλείο απολεπισμού για 15- 20 μελίσσια;

psath έγραψε:

Πρόσφατα τρύγησα. Χρησιμοποίησα απλό μαχαίρι απολεπισμού που με δυσκόλεψε. Ποιο κατά τη γνώμη σας είναι το καταλληλότερο εργαλείο απολεπισμού για 15- 20 μελίσσια;

Χρησιμοποιησες μαχαιρι που το βουτας στο καυτο νερο η ατμου που δουλευει με ρευμα? Εγω φετος τρυγησα με μια καλη πηρουνα απολεπισμου. Υποψιν την αγορασα 35 ευρω και ειναι σαφως καλυτερη απο τις φτηνες. Τις καινουργιες κηρηθρες τις απολεπιζει για πλακα. Το προβλημα ειναι με τα μαυρα παλια κερια, εκει σου βγαινει η πιστη. Γενικα ειναι ολα θεμα συνηθειας και τι υπομονη εχει ο καθενας μας, χρονο κτλπ

Έχω μαχαίρι των 10 ? που το βουτάς σε καυτό νερό.
Για τα ηλεκτρικά τι ξέρεις;

Ηθελα να αγορασω μαχαιρι Ηλεκτρικο Αμερικης. Προσφατα μιλουσα με εναν μελισσοκομο και μου ειπε οτι καηκε η αντισταση του και πηγε χαμενο το μαχαιρι. Τωρα δεν ξερω αν εχουν γενικα προβλημα τα ηλεκτρικα μαχαιρια η αν ηταν ατυχος αυτος. Αλλα λογω του οτι ειχα αγορασει ηλεκτρικη πυροσφραγιδα και ειχα το ιδιο προβλημα δεν παιζει να το αγορασω. Παντως εχω δει φιλο μελισσοκομο να δουλευει πλαισια με το μαχαιρι ατμου και θα το αγορασω και εγω. Για λιγα μελισσια γνωμη μου ειναι οτι η πηρουνα ειναι καλυτερη γιατι δεν χαλαει τα πλαισια οσο τα μαχαιρια.

Για λίγα πλαίσια, και το απλό μαχαίρι κάνει τη δουλειά του, πρέπει όμως να είναι συνέχεια και ομοιόμορφα ζεστό για να δουλέψει σωστά.
Ένα φτηνό θερμός που να χωράει όλο το μαχαίρι γεμάτο με βραστό νερό, βοηθάει πολύ στην ομοιόμορφη κατανομή της θερμοκρασίας... Αν το νερό είναι καυτό, μέχρι να ακουμπήσει το μαχαίρι από το θερμός στο πλαίσιο, το νερό επάνω του θα έχει εξατμιστεί ελαχιστοποιώντας την υγρασία που μπορεί να περάσει αλλιώς στο μέλι..

Όπως είπαν τα παιδιά πιο πάνω ένα απλό μαχαίρι το έχεις σε καυτό νερό αλλιώς μια πιρούνα.Μετά πάς σε θερμενόμενα(ηλεκτρικά κτλ)

Το μαχαίρι ατμού είναι το καλύτερο. Εγώ πιστεύω οτι με 15-20 μελίσσια αξίζει να αγοράσεις ένα τέτοιο να κάνεις σωστά και γρήγορα τη δουλειά σου. Εναλλακτικά μπορείς να παρεις ενα απλο μαχαιρι και να το βουτας σε καυτο νερό.