Melissologia

Ελληνικό Φόρουμ συζητήσεων για τις Μέλισσες
 
ΦόρουμΦόρουμ  ΕγγραφήΕγγραφή  Σύνδεση  BlogBlog  

Μοιραστείτε
 

 Ζητείται συνταγή για χουμελη

Πήγαινε κάτω 
ΣυγγραφέαςΜήνυμα
BASILISP
Ενεργό Μέλος
Ενεργό Μέλος


Αριθμός μηνυμάτων : 407

Ζητείται συνταγή για χουμελη Empty
ΔημοσίευσηΘέμα: Ζητείται συνταγή για χουμελη   Ζητείται συνταγή για χουμελη Icon_minitimeΠαρ Ιουν 05, 2015 10:44 pm

Ότι λέει ο τίτλος. Με τα υπολοιπα του τρυγου, κερια και μελι, παιρνουμε νερο και κανουμε ενα αραιό σιροπι. Χρησιμοποιεται σαν βινεγκρετ σε σαλάτες. Δεν βρήκα καμιά στο ίντερνετ, αν έχει κάποιος παρακαλώ να την βαλει εδω. Ευχαριστώ
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
monarchis
Συντονιστική ομάδα
Συντονιστική ομάδα
monarchis

Αριθμός μηνυμάτων : 1937

Ζητείται συνταγή για χουμελη Empty
ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Ζητείται συνταγή για χουμελη   Ζητείται συνταγή για χουμελη Icon_minitimeΠαρ Ιουν 05, 2015 10:58 pm

Βασίλη εξήγησε στον κόσμο τι είναι η χούμελη γιατί έχω εντύπωση πως είναι λέξη που χρησιμοποιούμε εμείς στην Κρήτη, άντε στην καλύτερη περίπτωση και σε κάποιο άλλο με παραλλαγή.
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
BASILISP
Ενεργό Μέλος
Ενεργό Μέλος


Αριθμός μηνυμάτων : 407

Ζητείται συνταγή για χουμελη Empty
ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Ζητείται συνταγή για χουμελη   Ζητείται συνταγή για χουμελη Icon_minitimeΠαρ Ιουν 05, 2015 11:19 pm

Η χούμελη είναι ιδιαίτερο αρωματικό σιρόπι. Λαμβάνεται με θερμική επεξεργασία του μελιού, που προέκυψε από τη συμπίεση και το απολέπισμα κερηθρών αναμεμιγμένο με νερό.
Έχεις δικιο, είναι απο την κρητική κουζίνα.
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
 
Ζητείται συνταγή για χουμελη
Επιστροφή στην κορυφή 
Σελίδα 1 από 1

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτήΔεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
Melissologia :: Ειδικά θέματα :: Περί ορέξεως...-
Μετάβαση σε: