| Τάϊσμα με σιρόπι και ζυμάρι ή βανίλια | |
|
|
Συγγραφέας | Μήνυμα |
---|
sonaht Μέλος
Αριθμός μηνυμάτων : 62
| Θέμα: Τάϊσμα με σιρόπι και ζυμάρι ή βανίλια Κυρ Ιουν 08, 2014 7:29 pm | |
| Καλησπέρα σε όλους
Είμαι νέος μελισσοκόμος και τις παραφυάδες μου της πήρα φέτος σχετικά αργά, μέσα Μαΐου.
Δεν πιστεύω ότι θα πάω για μέλι φέτος, ίσως πεύκο/χαρουπιά και μετά ξεχειμώνιασμα, ίσως και όχι.
Έχω ερωτήσεις σχετικά με το τάισμα που τους κάνω καθώς είδα ότι δεν αποθηκεύουν αρκετό.
Ταΐζω κάθε 2 μέρες από 500ml 1:1.
Συνάδελφος και φίλος, στην σημερινή επιθεώρηση μου πρότεινε να προσθέσω ζυμάρι και να αυξήσω το σιρόπι σε 800ml, με σκοπό να μην πεινούν αφενός, αφετέρου να δυναμώσουν έτσι ώστε ίσως να τα κατεβάσω και στο πεύκο εάν θελήσω, ή ακόμη να κόψω κιόλας εάν επιθυμώ το φθινόπωρο.
Σήμερα τοποθέτησα πλεγμένο πλαίσιο εκεί που γεννά η βασίλισσα και ένα επιπλέον για πλέξιμο πριν το μέλι και ένα μετά το μέλι. Σύνολο σε κάθε κυψέλη, 8 πλαίσια. Γόνος υπάρχει κλειστός και ανοιχτός μίας και περισσοτέρων ημερών.
1) πειράζει να δώσω ζυμάρι (apifonda ή τροφομέλ) και σιρόπι μαζί ? (σε τι ποσότητα εάν δεν υπάρχει πρόβλημα ?)
2) Μήπως είναι καλύτερα βανίλια και σιρόπι? (βανίλια vs σιρόπι )
Οι απόψεις σας είναι σεβαστές και σας ευχαριστώ εκ των προτέρων. | |
|
| |
matteus Ενεργό Μέλος
Αριθμός μηνυμάτων : 831
| Θέμα: Απ: Τάϊσμα με σιρόπι και ζυμάρι ή βανίλια Κυρ Ιουν 08, 2014 10:10 pm | |
| Φιλε μου τα ζυμαρια ειναι παλιοτροφες. Δινε τους απο 1 κιλο σιροπι για να σου χτισουν και να αυξηθουν απλα δες ποια το καταναλωνουν ολο και ποια οχι για να μειωσεις αναλογα την δοσολογια. | |
|
| |
sonaht Μέλος
Αριθμός μηνυμάτων : 62
| Θέμα: Απ: Τάϊσμα με σιρόπι και ζυμάρι ή βανίλια Δευ Ιουν 09, 2014 11:11 am | |
| Είναι λανθασμένη σαν λογική όμως το τάισμα και με τα 2 (σιρόπι & ζυμάρι)? δεδομένης της άποψης μου ότι δεν θα τα πάω κάπου τώρα για μέλι, ίσως χαρουπιά μόνο αργότερα?
Θα τα πειράξει εάν τα ταΐσω έτσι?
Με το ζυμάρι θα αποθηκεύσουν τροφές και με το σιρόπι θα γεννά περισσότερο η βασίλισσα ? | |
|
| |
matteus Ενεργό Μέλος
Αριθμός μηνυμάτων : 831
| Θέμα: Απ: Τάϊσμα με σιρόπι και ζυμάρι ή βανίλια Δευ Ιουν 09, 2014 11:24 am | |
| - sonaht έγραψε:
- Είναι λανθασμένη σαν λογική όμως το τάισμα και με τα 2 (σιρόπι & ζυμάρι)? δεδομένης της άποψης μου ότι δεν θα τα πάω κάπου τώρα για μέλι, ίσως χαρουπιά μόνο αργότερα?
Θα τα πειράξει εάν τα ταΐσω έτσι?
Με το ζυμάρι θα αποθηκεύσουν τροφές και με το σιρόπι θα γεννά περισσότερο η βασίλισσα ? Δεν ειναι λανθασμενη λογικη απλα ξοδευεσε παραπανω. Το ζυμαρι το αποθηκευουν πιο δυσκολα, αντιθετα αν τους βαζεις περισσοτερο σιροπι απ' οτι μπορουν να καταναλωσουν θα αρχισουν να το αποθηκευουν ακομα και να το σφραγίζουν. | |
|
| |
sonaht Μέλος
Αριθμός μηνυμάτων : 62
| Θέμα: Απ: Τάϊσμα με σιρόπι και ζυμάρι ή βανίλια Δευ Ιουν 09, 2014 11:33 am | |
| Φίλε matteus σε ευχαριστώ.
Υποθέτω ότι μάλλον τάιζα λίγο, γι αυτό και δεν αποθήκευσαν κάτι. Θα αυξήσω την δόση του σιροπιού και θα παρατηρήσω.
Αν υποθέσουμε ότι επιμείνω να ταΐσω και με κάτι άλλο, θα πρότεινες/συμβούλευες ζυμάρι (καλής ποιότητας) ή βανίλια ?
Σε ευχαριστώ εκ των προτέρων και πάλι | |
|
| |
mpampis13 BeeForce
Αριθμός μηνυμάτων : 1393
| Θέμα: Απ: Τάϊσμα με σιρόπι και ζυμάρι ή βανίλια Δευ Ιουν 09, 2014 12:32 pm | |
| μια και την πατησα περυσι προσεξε...με το πολυ ταισμα(και το συνεχες)μην σου κοψουν την βασιλισσα.τελος βλεπω οτι εισαι Ηρακλειο κρητη(πατριδααα) δεν εχεις ανθοφορια ...θυμαρι ας πουμε? | |
|
| |
sonaht Μέλος
Αριθμός μηνυμάτων : 62
| Θέμα: Απ: Τάϊσμα με σιρόπι και ζυμάρι ή βανίλια Δευ Ιουν 09, 2014 1:03 pm | |
| Μπάμπη γειά σου,
Θυμάρι νότια έχει αλλά τα δικά μου είναι πουλιά ακόμη και όπως είπα και στην αρχή τα πήρα πολύ αργά.
Πιστεύω ότι τα έχω καθυστερήσει και λιγάκι ταΐζοντας μόνο 500ml.
Εάν είναι να τα κατεβάσω θυμάρι θα πρέπει να σταματήσω το τάισμα ένα μήνα πριν οπότε δύσκολο να τα καταφέρω για φέτος.
Ακριβώς όμως επειδή φοβάμαι και λιγάκι δεν θέλω ούτε βιαστικές αλλά ούτε και επιθετικές κινήσεις να κάνω. Εάν δεν προλαβαίνω δεν προλαβαίνω...(τελεία και παύλα).
Θα προτιμήσω να τα πάω αργά σε χαρουπιά, έτσι για να δω και τον τρύγο.
Αυτό που λες εσύ για πολύ τάισμα και συνεχές, μπορείς να το προσδιορίσεις τι εννοείς ?
| |
|
| |
mpampis13 BeeForce
Αριθμός μηνυμάτων : 1393
| Θέμα: Απ: Τάϊσμα με σιρόπι και ζυμάρι ή βανίλια Δευ Ιουν 09, 2014 1:39 pm | |
| τι εννοω πατριδα... περυσι ξεκινησα και εγω την ιδια εποχη με εσενα με ενα και μοναδικο μελισσακι.ενω ξεκινησε και πηγενε καλα καπου μεσα με τελος Ιουνιου ξεκινησα,επειτα απο συμβουλες,να δινω μερα παρα μερα σιροπι αλλα και ζυμαρι...αποτελεσμα.... Κοψανε την μανα,μια και μου γεμισανε ολα τα τελαρα σιροπι(και οχι μελι) και αρχες ιουλιου με μεσα ειχα ΜΗΔΕΝ γονο. Γυρη δεν υπηρχε πουθενα το μελισσακι απο 6αρι φουλ επεσε τελικα τελος Αυγουστου στα 3 πλαισια(καποια στιγμη ξεκινησε μια μικρη γεννα) και τελικα οκτωβρη με 1,5 πλαισιο. Τελικα με τροφοδοσια γυρης απο εμπιστο φιλο το εσωσα και μπηκα στον απριλη με 4 πλαισια μελισσακια και 1,5 γονο. Γενικος σε ρωτησα μια και εχεις θυμαρι και αλλα φυτα τριγυρω που σου δινουν γυρες κ νεκταρ ποιος ολογος να τα ταιζεις εσυ,μια και οπως ειπες δεν πας για μελια φετος | |
|
| |
sonaht Μέλος
Αριθμός μηνυμάτων : 62
| Θέμα: Απ: Τάϊσμα με σιρόπι και ζυμάρι ή βανίλια Δευ Ιουν 09, 2014 2:24 pm | |
| Θα σου πω, ενώ ταΐζω 500ml (ίσως τελικά να είναι πολύ λίγο) είδα ότι δεν αποθηκεύουν καθόλου.
Γενικά τριγύρω υπάρχουν αγριοθύμαρα και λεβάντες και άγρια κάπαρη και πολλά άλλα, αλλά δεν αποθηκεύουν, άρα συμπέρανα ότι δεν έχουν αρκετή τροφή και όση τους δίνω και αυτή που μαζεύουν δεν είναι αρκετή.
Ζυμάρι και σιρόπι σκεφτόμουν να το κάνω μία φορά μόνο, με σκοπό να δυναμώσουν όσο καλύτερα.
Έτσι κι αλλιώς υποθέτω μέχρι τέλος Ιουνίου ότι τάισμα γίνει καθώς μετά θα πρέπει να αποφασίσω τι θα κάνω. Καλό θα ήταν μέχρι τότε να τα έχω καταφέρει 10-ρια.
(επειδή είναι η πρώτη μου φορά προσπαθώ να καταλάβω και να αξιολογώ τις επιλογές μου κάθε στιγμή. Γι αυτό τον λόγο και δεν μπορώ να έχω απολυτές απόψεις)
| |
|
| |
Ar_lo Μέλος
Αριθμός μηνυμάτων : 78
| Θέμα: Απ: Τάϊσμα με σιρόπι και ζυμάρι ή βανίλια Δευ Ιουν 09, 2014 11:31 pm | |
| ειπες οτι έβαλες ενα χτισμένο στη γονοφωλια και δυο στις τροφες, αρα ειναι 5αρακια +3 = 8αρακια.
εμένα μου φαίνονται πολλά τα 3 πλαίσια. και καλα το χτισμένο, τα αλλα.....λογικά ενα πενταράκι για να χτίσει ενα πλαίσιο θελει το λιγο λιγο 3 μέρες
πόσο γόνο ψημένο εχει?
επιτα λες να τα εχεις κανει 10αρια μεχρι το τέλος του μήνα, το θεμα ειναι με ποσο πληθυσμό θα ειναι 10αρια.
γνώμη μου ειναι να μην τα πιέζεις, φετος μελι θα αγορασεις, αν θέλεις του χρόνου να εχεις δικο σου.
οσο για το σιροπι.... πιστευω οτι ειναι αρκετο τα 500ml ανα δυο ημερες, αν και εγω βαζω απο 250 αλλα καθε μερα. γιατι ετσι βλεπει η βασιλισσα οτι εχει τροφες εξω και γενναει συνεχια. τα 500 σε 1 ωρα το πολυ το εχουν παρει και αντε να περιμενει παλι σε δυο μερες.....λιγο και συχνα. απο την αλλη αυτο το βαζεις για να τρωνε οχι για να αποθηκευσουν. αν θες να αποθηκευσουν βαλε απο 1 κιλο καθε μερα για 2 -3 μερες και θα στα γεμισουν ολα , αλλα η βασιλισσα δεν θα εχει χωρο για να γεννισει..... ΠΑΝ ΜΕΤΡΩΝ ΑΡΙΣΤΟΝ. | |
|
| |
sonaht Μέλος
Αριθμός μηνυμάτων : 62
| Θέμα: Απ: Τάϊσμα με σιρόπι και ζυμάρι ή βανίλια Τρι Ιουν 10, 2014 9:58 am | |
| Διαβάζω όλο το post και τελικά καταλαβαίνω ότι μάλλον βιάζομαι λιγάκι και είσαι σωστός Ar_lo.
Σχετικά με τα πλαίσια, δεν το βλέπω βέβαια για πολλά. Σκέψου το πλεγμένο μπήκε στον γόνο. Αυτό που ήταν μετά το μέλι μπήκε από μέσα για να το πλέκουν, (οπότε μέχρι το Σάββατο της επόμενης επιθεώρησης θα είναι πλεγμένο) και το τρίτο έξω από το μέλι για να το τσιμπάνε λιγάκι (πες το καβάτζα).
Αυτό που έβαλα στο γόνο λογικά το Σάββατο θα είναι μωσαϊκό πλεγμένο και γεννημένο εκτός εάν υπάρχει πρόβλημα. Οπότε νομίζω ότι είμαι οκ.
Το ζόρι μου με το τάισμα θα το ξεπεράσω και θα ταΐσω λιγάκι περισσότερο. Η άποψη σου όμως για ζυμάρι και σιρόπι συγχρόνως ? (έστω και για μία φορά μόνο, έχει νόημα ?) | |
|
| |
Pater_Familias Μέλος
Αριθμός μηνυμάτων : 88
| Θέμα: Απ: Τάϊσμα με σιρόπι και ζυμάρι ή βανίλια Τρι Ιουν 10, 2014 11:20 am | |
| Καλημέρα και από μένα. Κι εγώ ξεκίνησα με δύο παραφυάδες αρχές Μάη και με φετινές βασίλισσες σε περιοχή κοντά στην Αθήνα και σε πευκοδάσος χωρίς βαμβακάδα. Αυτή τη στιγμή είναι 10άρια και έχουν 6 με 7 πλαίσια γόνο και από 1 κτισμένο πλαίσιο άδειο. Δυστυχώς οι αέρηδες και οι χαμηλές θερμοκρασίες δεν αφήναν τα μελίσσια να δουλέψουν σωστά και ευτυχώς που ο μελισσοκόμος που μου τα έδωσε και που ξέρει την περιοχή μου,μου έδωσε τη συμβουλη να ταϊζω με βανίλια και σιρόπι μέχρι τώρα. Ταϊζω μέχρι δύο φορές την εβδομάδα με 2 λίτρα σιρόπι 1:2 ζαχαρη νερό κάθε φορά. Αν δε το έκανα αυτό θα ήταν πιο αδύνατα τα μελίσσια. Μου έδωσε ακόμα μία συμβουλή να αρχίζω να βάζω γυρεόπιτα από εδώ και μπρος και από την κατανάλωσή της να βλέπω πόσες γύρες υπάρχουν έξω γιατί σύντομα δεν θα υπάρχουν και αναγκαστικά θα μειωθεί η γέννηση της βασίλισας. Αυτή τη στιγμή τα μελίσσια δεν έχουν αποθηκεύσει μέλι εδώ και δύο εβδομάδες, αλλά μάλλον καταναλώνουν από τις αποθήκες. Ευτυχώς που πρόλαβαν κι έκτισαν τα πλαίσια που τους έδωσα, γιατί δύσκολα θα κτίζουν από εδώ και πέρα. Δεν έχω σκοπό να πάρω μέλι φέτος και απλά θελω να εξικειωθώ με τις διαδικασίες του μελισσοκόμου. | |
|
| |
sonaht Μέλος
Αριθμός μηνυμάτων : 62
| Θέμα: Απ: Τάϊσμα με σιρόπι και ζυμάρι ή βανίλια Τρι Ιουν 10, 2014 11:31 am | |
| Φίλε Pater_Familias σου είπε μήπως γιατί βανίλια και σιρόπι και όχι ζυμάρι και σιρόπι ?
Ποια η διαφορά ?
Γύρη υπάρχει αρκετή σε κάθε πλαίσιο σχεδόν οπότε πιστεύω εκεί είμαι καλά.
| |
|
| |
pointerst Ενεργό Μέλος
Αριθμός μηνυμάτων : 692
| Θέμα: Απ: Τάϊσμα με σιρόπι και ζυμάρι ή βανίλια Τρι Ιουν 10, 2014 12:34 pm | |
| 8 πλαίσια πληθυσμό?θα δίνεις 200ml 1:2(νερό) για να αυξήσει τη γέννα. Δεν είναι χειμώνας να τα ταίζεις...κάτι θα βρίσκουν απ'έξω..σύντομα θα πάρει όροφο και μετά βλέπεις τις κινήσεις σου.Μην αγχώνεσαι...δεν έχεις κατσίκες για να τις ταίζεις κάθε μέρα | |
|
| |
Pater_Familias Μέλος
Αριθμός μηνυμάτων : 88
| Θέμα: Απ: Τάϊσμα με σιρόπι και ζυμάρι ή βανίλια Τρι Ιουν 10, 2014 12:42 pm | |
| - sonaht έγραψε:
- Φίλε Pater_Familias σου είπε μήπως γιατί βανίλια και σιρόπι και όχι ζυμάρι και σιρόπι ?
Ποια η διαφορά ?
Γύρη υπάρχει αρκετή σε κάθε πλαίσιο σχεδόν οπότε πιστεύω εκεί είμαι καλά.
Δε νομιζω να υπάρχει διαφορά. Απλά βανίλια χρησιμοποιεί και είναι εύκολη η χρήση της. | |
|
| |
Pater_Familias Μέλος
Αριθμός μηνυμάτων : 88
| Θέμα: Απ: Τάϊσμα με σιρόπι και ζυμάρι ή βανίλια Τρι Ιουν 10, 2014 1:13 pm | |
| - pointerst έγραψε:
- 8 πλαίσια πληθυσμό?θα δίνεις 200ml 1:2(νερό) για να αυξήσει τη γέννα. Δεν είναι χειμώνας να τα ταίζεις...κάτι θα βρίσκουν απ'έξω..σύντομα θα πάρει όροφο και μετά βλέπεις τις κινήσεις σου.Μην αγχώνεσαι...δεν έχεις κατσίκες για να τις ταίζεις κάθε μέρα
Σωστά, δε χρειάζεται το καθημερινό τάϊσμα. Δεν ξέρω τη συμπεριφορά των μελισσιών και όπως είπες θέλω να πάρει όροφο το μελίσσι μήπως μπορέσω το Σεπτέμβρη να το σπάσω σε παραφυάδες. Για αυτό το τάιζα μέχρι τώρα, τουλάχιστον να έκτιζαν γρήγορα τα 5 πλαίσια, γιατί από δω και μπρος δε θα κτίζουν τόσο εύκολα. Τις τελευταιες 2 εβδομάδες τάισα τρεις φορές από 2 λίτρα σιρόπι στο κάθε μελίσσι και όπως είπα πριν δεν αποθηκεύουν. Μάλιστα το ένα ακριανό παλιό πλαίσιο το άδειασαν από μέλι και δεν είδα μέλισσες να το δουλεύουν.Το ίδιο μελίσσι έχει ακόμα ένα πλαίσιο νεόκτιστο που το μέλι είναι ακόμα σφράγιστο. Ακόμα από δω και πέρα θα έχουμε σφήγκες, μυρμήγκια και άλλους εχθρούς των μελισσιών που θα τα ταλαιπωρούν. Από το Σάββατο θα μειώσω το άνοιγμα των κυψελών στα 5 εκατοστά για να προστατεύουν καλύτερα την κυψέλη οι μέλισσες. Αρχή είναι ακόμα και μαθαίνουμε. | |
|
| |
sonaht Μέλος
Αριθμός μηνυμάτων : 62
| Θέμα: Απ: Τάϊσμα με σιρόπι και ζυμάρι ή βανίλια Τετ Ιουν 11, 2014 9:56 am | |
| Λοιπόν ο κύβος ερρίφθη.
Θα συνεχίσω με τα 500ml ανά δύο μέρες και θα προσθέσω μόνο μία φορά 1 Kgr ζυμάρι για να παρακολουθήσω τις αλλαγές όποιες και εάν είναι αυτές.
Επίσης θα παρατηρήσω και το πλαίσιο που έβαλα στον γόνο να δω τι κάνει και η βασίλισσα.
Νομίζω ότι με ασφαλής δοκιμές θα κατασταλάξω και σε ενέργειες βασιζόμενες πάντα στην εμπειρία παλαιοτέρων.
| |
|
| |
Pater_Familias Μέλος
Αριθμός μηνυμάτων : 88
| Θέμα: Απ: Τάϊσμα με σιρόπι και ζυμάρι ή βανίλια Τρι Ιουλ 01, 2014 10:53 am | |
| - pointerst έγραψε:
- 8 πλαίσια πληθυσμό?θα δίνεις 200ml 1:2(νερό) για να αυξήσει τη γέννα. Δεν είναι χειμώνας να τα ταίζεις...κάτι θα βρίσκουν απ'έξω..σύντομα θα πάρει όροφο και μετά βλέπεις τις κινήσεις σου.Μην αγχώνεσαι...δεν έχεις κατσίκες για να τις ταίζεις κάθε μέρα
Τελικά το ένα μου μελίσσι έγινε "τούμπανο" 10αρι που δε χωράνε οι μέλισσες. Το συγκεκριμένο εδώ και μία εβδομάδα γέμισε όλες τις αποθήκες με μέλι και αύριο ανεβάζω όροφο. Η αλήθεια είναι ότι καθυστέρησα, αλλά οι αέρηδες των τελευταίων ημερών με έκαναν διστακτικό για να ανεβάσω όροφο. Στην περιοχή μου σχεδόν όλα ξεράθηκαν, αλλά κοντά μου έχω πολλά σπίτια με πολλά λουλούδια στα παρτέρια και στις αυλές τους. Επίσης κοντά στα 500 μέτρα στο δάσος μου είπαν ότι υπάρχει πηγή και θα πάω να δω τι μπορώ να κάνω για να βάλω μελισσοκομικά φυτά και περικοκλάδες, που είναι καλοκαιρινό μελισσοκομικό φυτό. Θα συνεχίσω την τροφοδότηση ανα δύο ημέρες με 500ml σιρόπι 1:2 ζάχαρι νερό, με λίγη γυρεόπιτα και ανά διαστήματα βανίλια. Από εδώ και μπρος θα κρατώ φωτογραφικό αρχείο για σύγκριση στην δύσκολη καλοκαιρινή περίοδο που διανύουμε. Τα δύο μελίσσια θα μείνουν εδώ για φέτος. | |
|
| |
| Τάϊσμα με σιρόπι και ζυμάρι ή βανίλια | |
|