Μέλι και κανέλα: o «φόβος» και «τρόμος» των φαρμακοβιομηχανιών

Να τονίσω ότι τίποτα από τα παρακάτω δεν έχω δοκιμάσει ούτε διαπιστώσει προσωπικά. Βρίκα όμως πολύ ενδιαφέρον το άρθρο και δεν πιστεύω ότι είναι μακριά από την πραγματικότητα!


Πηγή: [Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτόν το σύνδεσμο.]

Το μέλι παράγεται στις περισσότερες χώρες του κόσμου. Είναι το μόνο τρόφιμο στον πλανήτη που δεν θα χαλάσει ή θα σαπίσει ποτέ. Μόνο θα κακός λέμε ότι Zαχαρώνει γιατί το σωστό είναι ότι ΚΡΥΣΤΑΛΛΩσει. Το μέλι στη πραγματικότητα θα είναι για πάντα μέλι.

Ωστόσο, όταν το αφήσετε σε ένα ψυχρό, σκοτεινό μέρος για πολύ καιρό θα στερεοποιηθεί. Όταν συμβεί αυτό απλά χαλαρώνουμε το καπάκι από το βάζο που το έχουμε και βάζουμε το δοχείο με το μέλι σε ζεστό νερό, όχι όμως βραστό. Σβήνουμε τη φωτιά και το αφήνουμε να υγροποιηθεί. Στη συνέχεια είναι τόσο καλό όσο ήταν και στην αρχή.

Συμβουλή

Ποτέ να μην βράσετε το μέλι ή να το βάλετε σε φούρνο μικροκυμάτων γιατί έτσι θα σκοτωθούν τα ένζυμά του.

Η αλήθεια για το μέλι με κανέλα

Είναι σίγουρο ότι οι φαρμακευτικές εταιρείες δεν θα ήθελαν οι παρακάτω πληροφορίες να κάνουν τον γύρο του κόσμου. Έχει διαπιστωθεί ότι ένα μίγμα του μελιού και κανέλας θεραπεύει τις περισσότερες ασθένειες. Οι επιστήμονες σήμερα δέχονται επίσης, το μέλι ως «RamBan» (πολύ αποτελεσματικό) φάρμακο για όλα τα είδη ασθενειών. Το μέλι μπορεί να χρησιμοποιηθεί χωρίς παρενέργειες σε κάθε είδους ασθένειες.

Αν και το μέλι είναι γλυκό, εάν ληφθεί στη σωστή δοσολογία ως φάρμακο, αυτό δεν βλάπτει ακόμα και τους διαβητικούς ασθενείς. Το World News, ένα περιοδικό στον Καναδά, στην έκδοσή του με ημερομηνία 17 Ιανουαρίου 1995, έχει δώσει τον ακόλουθο κατάλογο των ασθενειών που μπορεί να θεραπευτούν με μέλι και κανέλα, όπως έχει ερευνηθεί από δυτικούς επιστήμονες:

Καρδιοπάθεια
Κάντε μια πάστα από μέλι και κανέλα σε σκόνη, απλώστε την πάνω στο ψωμί, αντί για μαρμελάδα και να την τρώτε τακτικά για το πρόγευμα. Μειώνει τη χοληστερόλη στις αρτηρίες και σώζει από καρδιακή προσβολή. Επίσης όσοι είχαν ήδη μια καρδιακή προσβολή, αν κάνουν αυτή τη διαδικασία καθημερινά, θα τους βοηθήσει να μην ξαναπάθουν. Η τακτική χρήση της πιο πάνω διαδικασίας βοηθά στη σωστή λειτουργία της αναπνοής και δυναμώνει τους παλμούς της καρδιάς. Όσο μεγαλώνουμε, οι αρτηρίες και οι φλέβες χάνουν την ευελιξία τους και φράζουν. Το μέλι και η κανέλα αναζωογονούν τις αρτηρίες και τις φλέβες.

Αρθρίτιδα
Ασθενείς με αρθρίτιδα, μπορούν να λαμβάνουν καθημερινά, πρωί και βράδυ, ένα φλιτζάνι ζεστό νερό με δύο κουταλιές μέλι και ένα μικρό κουταλάκι του γλυκού σκόνη κανέλας. Εάν λαμβάνεται τακτικά, ακόμη και οι χρόνιες αρθρίτιδες μπορεί να θεραπευτούν. Σε μια πρόσφατη έρευνα που διεξήχθη στο Πανεπιστήμιο της Κοπεγχάγης, διαπιστώθηκε ότι όταν οι γιατροί φρόντιζαν τους ασθενείς τους με ένα μείγμα από μια κουταλιά της σούπας μέλι και μισό κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη πριν από το πρωινό, διαπίστωσαν ότι μέσα σε μια εβδομάδα, από τα 200 άτομα που είχαν υποστεί την φροντίδα, σχεδόν 73 ασθενείς είχαν εντελώς απαλλαγεί από τον πόνο και μέσα σε ένα μήνα, κυρίως όλοι οι ασθενείς που δεν μπορούσαν να περπατήσουν ή να μετακινηθούν, εξαιτίας της αρθρίτιδας, άρχισαν να περπατάνε χωρίς πόνο.

Κυστίτιδα
Πάρτε δύο κουταλιές της σούπας σκόνη κανέλας και ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι σε ένα ποτήρι χλιαρό νερό και πιείτε το. Καταστρέφει τα μικρόβια στην ουροδόχο κύστη.

Πονόδοντος
Κάντε μια πάστα από ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη και πέντε κουταλάκια του γλυκού μέλι και απλώστε την στο δόντι που σας πονάει. Μπορείτε να το απλώνετε τρεις φορές την ημέρα μέχρι το δόντι σταματήσει να σας πονά.

Χοληστερόλη
Δύο κουταλιές της σούπας μέλι και τρία κουταλάκια του γλυκού κανέλα σε σκόνη, αναμιγμένα σε 456 γραμμάρια νερού τσαγιού, που χορηγείται σε έναν ασθενή χοληστερόλης, έδειξε ότι μειώνει το επίπεδο της χοληστερόλης στο αίμα κατά 10% μέσα σε δύο ώρες. Όπως αναφέρεται και στους ασθενείς αρθρίτιδας, εάν λαμβάνεται τρεις φορές την ημέρα, κάθε χρόνια χοληστερόλη θεραπεύεται. Σύμφωνα με τις πληροφορίες στο εν λόγω περιοδικό, το αγνό μέλι όταν λαμβάνεται με φαγητό ανακουφίζει από την χοληστερόλη.

Κρυολόγημα
Αυτοί που πάσχουν από κοινά ή σοβαρά κρυολογήματα πρέπει να λαμβάνουν μια κουταλιά της σούπας χλιαρό μέλι με 1/4 κουτάλι κανέλα σε σκόνη καθημερινά, για τρεις ημέρες. Η διαδικασία αυτή θα θεραπεύσει περισσότερο τον χρόνιο βήχα, το κρυολόγημα και θα καθαρίσει τα ιγμόρεια.

Διαταραχές στομάχου
Όταν το μέλι λαμβάνεται με σκόνη κανέλας θεραπεύει τον πόνο στο στομάχι και επίσης καθαρίζει τα έλκη του στομάχου από τη ρίζα.

Αέρια στομάχου (φουσκώματα)
Σύμφωνα με τις μελέτες που έγιναν στην Ινδία και την Ιαπωνία, έδειξαν ότι αν το μέλι λαμβάνεται με κανέλα σε σκόνη το στομάχι απαλλάσσεται
από τα αέρια.

Ανοσοποιητικό σύστημα
Καθημερινή χρήση του μελιού και σκόνης κανέλας δυναμώνει το ανοσοποιητικό σύστημα και προστατεύει τον οργανισμό από βακτήρια και ιούς. Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι το μέλι έχει διάφορες βιταμίνες και σίδηρο σε μεγάλες ποσότητες. Η συνεχής χρήση του μελιού δυναμώνει τα λευκά αιμοσφαίρια του αίματος για την καταπολέμηση των βακτηριδίων και των ιών.

Δυσπεψία
Κανέλα σε σκόνη αναμιγμένη με δύο κουταλιές της σούπας μέλι όταν ληφθεί πριν το φαγητό ανακουφίζει και χωνεύεται το βαρύ γεύμα.

Γρίπη
Ένας επιστήμονας στην Ισπανία απόδειξε ότι το μέλι περιέχει ένα φυσικό συστατικό το οποίο σκοτώνει τα μικρόβια γρίπης και σώζει τον ασθενή από γρίπη.

Μακροβιότητα
Τσάι από μέλι και λίγη κανέλα σε σκόνη, όταν λαμβάνεται τακτικά, συλλαμβάνει τη φθορά του γήρατος. Πάρτε τέσσερις κουταλιές μέλι, ένα κουτάλι σκόνη κανέλας και τρία φλιτζάνια νερό και βράστε τα. Πίνετε 1/4 φλιτζανιού, τρεις με τέσσερις φορές την ημέρα..

Ακμή
Τρεις κουταλιές της σούπας μέλι και ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη πά-στα. Εφαρμόστε αυτήν την πάστα για τα σπυράκια πριν από τον ύπνο και να πλένουν το επόμενο πρωί με χλιαρό νερό. Εάν γίνεται καθημερινά για δύο εβδομάδες, αφαιρεί τα σπυράκια από τη ρίζα.

Παθήσεις του δέρματος
Εφαρμόστε μέλι και κανέλα σε σκόνη σε ίσα μέρη στις περιοχές που χρήζουν θεραπείας. Έκζεμα, λειχίνες και σε όλους τους τύπους των λοιμώξεων του δέρματος.

Αδυνάτισμα
Καθημερινά το πρωί, μισή ώρα πριν από το πρωινό με άδειο στομάχι και το βράδυ, πριν τον ύπνο, να πιείτε μέλι και κανέλα σε σκόνη βρασμένα σε ένα φλιτζάνι νερό. Εάν λαμβάνεται τακτικά, μειώνει το βάρος ακόμη και στο πιο παχύσαρκο άτομο. Επίσης, πίνοντας αυτό το μίγμα τακτικά, δεν επιτρέπει στο λίπος να συσσωρευτεί στο σώμα, ακόμη και αν κάποιος ακολουθεί διατροφή πλούσια σε θερμίδες.

Καρκίνος
Πρόσφατη έρευνα στην Ιαπωνία και την Αυστραλία έδειξε ότι προχωρημένες μορφές καρκίνου του στομάχου και των οστών έχουν θεραπευτεί επιτυχώς. Οι ασθενείς που πάσχουν από αυτά τα είδη καρκίνου θα πρέπει να λαμβάνουν καθημερινά μια κουταλιά της σούπας μέλι με ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη για ένα μήνα τρεις φορές την ημέρα.

Κούραση
Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι η περιεκτικότητα σε σάκχαρα του μελιού είναι πιο χρήσιμα παρά επιβλαβή στην αντοχή του σώματος. Ηλικιωμένοι που παίρνουν μέλι και κανέλα σε σκόνη σε ίσα μέρη, έχουν μεγαλύτερη εγρήγορση και ευελιξία. Ο Δρ Milton, ο οποίος έχει κάνει την έρευνα, λέει ότι η μισή κουταλιά της σούπας μέλι που λαμβάνεται σε ένα ποτήρι νερό και πασπαλισμένα με λίγη κανέλα σε σκόνη, που λαμβάνονται καθημερινά μετά το βούρτσισμα των δοντιών και το απόγευμα, περίπου στις 15:00 μ.μ.όταν η ζωτικότητα του σώματος αρχίζει να μειώνεται, αυξάνει τη ζωτικότητα του σώματος μέσα σε μια εβδομάδα.

Άσχημη αναπνοή
Οι άνθρωποι της Νότιας Αμερικής, το πρώτο πράγμα που κάνουν το πρωί, είναι γαργάρες με ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι και κανέλα σε σκόνη αναμεμιγμένα με ζεστό νερό. Έτσι διατηρούν την αναπνοή τους φρέσκια όλη την ημέρα.

Με όλη τη συμπαθεια θα ήθελα να πω την άποψή μου.

Δεν ξέρω για πιο λόγο αλλα τα τελευταία χρόνια παρατηρώ μια τάση γενικεύσεων σε πολλά απο τα παραδοσιακά προιόντα και περισσότερο στα <<καινούρια βιολογικά>.
Δεν διαφωνώ οτι πολλά απο αυτά έχουν όντος ευεργετικές ικανότητες για τον οργανισμό αλλα διαφωνώ με το κρεσέντο που γίνεται κάθε φορά με το που βγαίνει ένα προιόν στην επιφάνεια.
Μια το ιπποφαές θεραπεύει τα πάντα μια το μύρτιλο μια η αλόη κ.τ.λ. κ.τ.λ.
Θυμάμαι και μια εποχή που χτυπούσε ο κόσμος φύλλα ελιάς στα μλέντερ.
Απλά δεν θέλω και τα μελισσοκομικά προιόντα να γίνονται φούσκες και να φουσκώνουν και να ξεφουσκώνουν.
Το παραπάνω άρθρο για εμένα είναι τουλάχιστον φτωχό.
Δεν εμπιστεύομαι τίποτα που χρησημοποιεί <<ιατρική ορολογία>> και λανσάρεται χωρίς καμία επιστημονική τεκμηρίωση.

Το μέλι είναι ήδη στην συνείδηση του κόσμου καταξιωμένο, και έχει ήδη απασχολήσει ερευνητές.
Νομίζω είναι καλό να βασιζόμαστε στα αποτελέσματα των ερευνών τους και μόνο αν δεν θέλουμε να γενικεύουμε και να υπερβάλουμε.

Φιλικά Θοδωρής.

Καλοδεχούμενη κάθε άποψη!!!

Θοδωρή δεν διαφωνώ μαζί σου! Όντως τα τελευταία χρονια "ανεβαίνουν και κατεβαίνουν από τη μόδα" πολλά φυτά και προϊόντα. Οι ευεργετικές τους ικανότητες είναι αληθινές όχι όμως πανάκεια, όπως τα παρουσιάζουν.

Σίγουρα πολλά άρθρα είναι πραγματικές φούσκες και καμιά φορά επικίνδυνες παγίδες αλλά μέσα στην ανάγκη μας να βρούμε την υγειά μας ....

Δεν πιστεύω ότι αυτό που δημοσίευσα είναι ντε και καλά η "θαυματουργή συνταγή" αλλά πιστεύω ότι υπάρχουν και πολύ καλές συνταγές που ξεχάστικαν με την ανάπτυξη της φαρμακοβιομηχανίας. Ένα τέτοιο "φάρμακο" είναι το βρασμένο κόκκινο κρασί με μέλι και κανέλα. Από τότε που το έμαθα δεν με έπιασε γρίπη. ΟΜΩΣ φτιάχνω το κρασί μόλις νοιώσω λίγο άσχημα στο λαιμό κι όχι όταν αρρωστήσω ... άρα ... πρόληψη κι όχι ουσιαστική θεραπεία!

Νομίζω ότι πρέπει να κάνουμε ότι έκανε κι ο παππούς μου. Κάθε μέρα έπεινε κι από ένα διαφορετικό βότανο για το τσάι του. Από πολύ νέος ακόμα. Κι όταν έκανε κάποια κατάχρηση τότε έπεινε το ανάλογο βότανο για να νοηθήσει περισσότερο την κατάσταση. Αυτά όλα είναι στα πλαίσια μιας υγιηνής ζωής πέρνοντας τα απαραίτητα "εφόδια" από τη φύση.
Τότε όμως δεν είχαν ούτε ραδιενέργειες ούτε φυτοφάρμακα ούτε χημικές ουσίες στα τρόφιμα αλλά και γενικά στο περιβάλλον και ο οργανισμός αντιδρούσε πιο καλά!

Μάλλον όλα είναι σχετικά αλλά η ελπίδα για υγεία - ίδίως όταν την χάσεις- και κυρίως η πίστη ότι θα θεραπευτείς με το τάδε βότανο ή τρόφιμο μπορεί καμιά φορά να φέρει καλά αποτελέσματα, από πίστη και μόνο!

Εγώ πρότεινα στην μητέρα μου και δέχτηκε να δοκιμάσει την "θεραπεία" για την αρθρίτιδα μιας και οι πόνοι είναι δυνατοί και της κάνουν την ζωή δύσκολη. Στο κάτω κάτω τι θα πάθει αν πιεί λίγες μέρες νερωμένο μελάκι και κανέλα; Δεν είναι κάτι που λείπει από την καθημερινότητά μας!

Και το παράδειγμα που έφερες με τα φύλλα ελιάς ... ναι τότε υπήρχε φρενίτιδα φύλλων ελιάς! Πριν λίγο και ρό άκουσα για κουκούτσια βερύκοκων και μια μέρα είδα πως όλα ισχύουν, όλα όσα είναι πικρά προστατεύουν από τον καρκίνο ΠΡΟΣΟΧΗ!!!λένε προστατεύουν κι όχι θεραπεύουν. Ε, αν τύχει να θεραπευτεί και κάποιος ακόμα καλύτερα, έστω και μόνο από πίστη ότι θα τον θεραπεύσουν τα πικρά.

Πάντα φιλικά

Πρόσφατα αγόρασα ένα βιβλίο με τίτλο "Αι θεραπευτικαί ιδιότητες του μέλιτος" του Ν.Ρ. IOΙRICH μετεφρασμένο από τον Ιωάννη Σταμπουλίδη. Όπως αναφέρει και ο τίτλος στο παρών βιβλίο καταγράφονται όλα τα οφέλη του μελιού αλλά και η σπουδαιότητα στην καθημερινή λαϊκή ιατρική αλλά και στην κλινική ιατρική. Γράφτηκε το 1964 από το Ρώσσο καθηγητή ιατρικής Ιoirich ωστόσο πολλές από τις συνταγές που αναφέρει βρίσκουν εφαρμογή σε "καθημερινές" ασθένειες οπως π.χ. του ανώτερου αναπνευστικού και του κοιλιακού άλγους ακόμα και σήμερα.
Πολλά μου ήταν γνώριμα άλλα πάλι εντελώς άγνωστα... όμως αυτό το βιβλίο μου έφερε στο νου μια αλήθεια που έλεγε η γιαγιά μου: το φαρμακείο της φύσης είναι πιο ισχυρό απο το φαρμακείο της γειτονιάς". Αν καταγράφαμε και μετλαμπαδεύαμε αυτήν τη γνώση που μας δώρισαν οι παπούδες μας ίσως να μην χρειαζόμασταν καμία φαρμακευτική εταιρία.
Όπως έχω αναφέρει και σε παλιότερο post, υπάρχουν χώρες του δυτικού κόσμου όπου η θεραπευτική προσέγγιση γίνεται πρώτα με φυτικά φάρμακα και σε περίπτωση χαμηλής αποτελεσματικότητας ή μηδενικής προχωρούν σε χημική θεραπεία.
Ας μην ξεχνάμε στο βιβλίου του ο R. Domerego "Οι μέλισσες θεραπεύουν", στην Αφρική εφήρμοζαν μελισσοενεσοθεραπεία λόγω μηδαμινών κονδυλίων...

Υ.Γ. Όποιος ενδιαφέρεται για το βιβλίο του IOIRICH ας μου στείλει pm για να του πω τιμή, εκδοτικό οικό κλπ.

Παράθεση :

...
Καρδιοπάθεια
Κάντε μια πάστα από μέλι και κανέλα σε σκόνη, απλώστε την πάνω στο ψωμί, αντί για μαρμελάδα και να την τρώτε τακτικά για το πρόγευμα. Μειώνει τη χοληστερόλη στις αρτηρίες και σώζει από καρδιακή προσβολή. Επίσης όσοι είχαν ήδη μια καρδιακή προσβολή, αν κάνουν αυτή τη διαδικασία καθημερινά, θα τους βοηθήσει να μην ξαναπάθουν. Η τακτική χρήση της πιο πάνω διαδικασίας βοηθά στη σωστή λειτουργία της αναπνοής και δυναμώνει τους παλμούς της καρδιάς. Όσο μεγαλώνουμε, οι αρτηρίες και οι φλέβες χάνουν την ευελιξία τους και φράζουν. Το μέλι και η κανέλα αναζωογονούν τις αρτηρίες και τις φλέβες.
...

Όλα καλά,αλλά κανένας από εσάς όλους που αναδημοσιεύσατε αυτό το άρθρο δε δώσατε την αναλογία των υλικών στο: "[...]
Καρδιοπάθεια
Κάντε μια πάστα από μέλι και κανέλα σε σκόνη, απλώστε την πάνω στο ψωμί, [...]"