Θυμαρίσιο Μέλι

Καλησπέρα στο αγαπητό forum. Θα ήθελα να ρωτήσω πως μπορούμε να πάρουμε μέλι από θυμάρι . Αν έχω τα μελίσσια μου σε θυμάρι θα είναι όλο το μέλι θυμαρίσιο ????? Τι διαδικασία πρέπει να ακολουθήσει κανείς για να πάρει θυμαρίσιο μέλι ????? Αν τα μελίσσια είναι στο θυμάρι θα είναι όλο το μέλι καθαρό θυμάρι ή θα έχει και προσμίξεις άλλων φυτών ??? Σε τι ποσοστό πρέπει ένα μέλι να περιέχει θυμάρι για να θεωρηθεί θυμαρίσιο ??? Πως μπορούμε να επιτύχουμε την όσο πιο δυνατόν μεγαλύτερη περιεκτικότητα του μελιού σε θυμάρι ????? Αυτά όλα είναι ζητήματα που με απασχολούν διότι στην περιοχή που έχω τα μελίσσια μου η περιοχή είναι γεμάτη με θυμάρι . Ευχαριστώ .

Άγγελε λοιπόν έχουμε και λέμε.... στο θυμάρι υπάρχουν κάποια μικρά μυστικά... 1 απο αυτά είναι το μπλοκάρισμα της μάννας διότι στο θυμάρι οι μάννες γονεύουν και έτσι δεν μπορούμε να τους πάρουμε μέλια εύκολα... αυτό επιτυχάνεται με πολλούς τρόπους όπως τροφοδοσία, περιορισμός με πλαισιοδιάφραγμα, Βασιλικό διάφραγμα, ανακατάταξη πλαισίων και πολλά άλλα.... εσύ διαλέγεις τι σε βολεύει και πέρνεις... επίσης στο θυμάρι πάμε μελίσσια ''στεγνά'' με μπόλικες άδειες κυρήθρες ώστε να εντατικοποιηθεί η συλογή τους... και επι το πλείστον το θυμάρι θέλει πολύ δυνατά μελίσσια διότι ο χρόνος νεκταροέκρισης είναι αρκετές χρονιές περιορισμένος και μόνο με δυνατά μελίσσια μπορείς να πάρεις μέλι! Κάημαντικό αποτελεί η εξέλιξη της ανθοφορίας δλδ πάμε τα μελίσσια στο θυμάρι όταν αυτό έχει ανθίσει κατα 20% όχι ποιό πρίν... Τώρα ο νόμος λέει ότι θυμαρίσιο είναι αυτό το μέλι που περιέχει ποσοστό γυρεοκόκων πάνω απο 18% εμένα γνώμη μου είναι ότι αυτό είναι μέλι με ποσοστό θυμαρίσιου... μια ανάλυση τα δείχνει όλα! Ελπίζω να σε βοήθησα για ότι θές εδώ είμαστε!


cretaland@blogspot.com

Καλημέρα mafiaworld67. Πολύ χρήσιμες οι συμβουλές σου . Είμαι νέος μελισσοκόμος που τώρα ξεκινάω με 5 κυψέλες που μέχρι στιγμής ξεχειμωνιάζουν καλά και χωρίς προβλήματα. Η ερώτηση μου έγινε γιατί είχα αρκετές απορίες σχετικά με το θυμαρίσιο μέλι. Απλά σκέφτομαι σαν προοπτική την παραγωγή καλής ποιότητας μελιού αφού η περιοχή προσφέρεται. Είμαι στην Μεσσηνιακή Μάνη και το θυμάρι είναι μπόλικο. Φυσικά έχω να μάθω και άλλα πράγματα προτού φτάσω στην παραγωγή θυμαρίσιου μελιού αλλά καλό είναι να μαθαίνεις κάποια πράγματα πριν τα υλοποιείσεις .