Περι σφραγισματων

Και δεν μιλω βεβαια για δοντια, απλα αν γνωριζετε πως μπορω να σφραγισω ενα συγκεκριμενο πλαισιο. Το εχουν γεμισει μελι εδω και καιρο αλλα δεν το σφραγιζουν εξ ολοκληρου. Να το βαλω στον πανω οροφο στην μεση για να το απογεμισουν και να το σφραγισουν; ή να το βάλω ακρη ακρη μπας και το παρουν αποφαση οτι δεν θα βαλει γρηγορα αλλο μελι εδω και αρα θα το σφραγισουν; Ετσι για να πουμε οτι κατι πειραμε φετος.

απο εδω και περα αρχισουν να τα σφραγιζουν σιγα σιγα.
μπορεις να αφαιρεσεις πλαισια ωστε αναγκαστικα να φουσκώσουν τα υπολοιπα.
αν και δεν χρειαζετε πιστευω κατι τετοιο .ή βαλε ολο το γονο μαζι
και τα μελια απο πανω

Εάν όταν τινάζεις την κηρήθρα δεν στάζει μέλι, τότε το παίρνεις. Δεν έχει ανάγκη. Μην περιμένεις να σφραγίσουν.

και στην περίπτωση, που θέλεις να το βαστήξεις το μέλι για να τους το δώσεις τον χειμώνα σαν φαϊ, τι γίνεται με τα κελιά που παραμένουν ασφράγιστα?

Γιατί να το κάνεις αυτό; Εάν είναι να το δώσεις πάλι το χειμώνα, τότε άστο μέσα από τώρα.

Μπερδευτηκα και ξεμπερδευτηκα ταυτοχρονα. Οκ τα τιναζω και βλεπω, απλα ελεγα αν μπορουμε επιλεκτικα να τους δινουμε πλαισια να σφραγιζουν ή το αντιθετο να καταλανωνουν. Αν καποιο εχει πολυ γυρη θα ηθελα να καταναλωθει ή αν ειναι μαυρο και παλιο και θελω να το αντικαταστησω. Αντιθετα οταν ειναι ενα ωραιο ωραιο φουσκωμενο με μελακι πλαισιο θα ηθελα να το παρω σπιτι και να το περιποιηθω. Captain αυτος που με μπερδευει εισαι εσυ, τι παει να πει τωρα σφραγιζουν; αν καποιος ειχε μαζεψει φασκομελο ή πορτοκαλομελο τι εκανε; το μαζευε ασφραγιστο; Μαλλον εννοεις οτι για τα ανθομελα το σφραγισμα γινεται τωρα που κοβουν οι βροχες.

χαχαχαχαχα.



καμια φορα ξεχναω οτι αλλου υπαρχει αλλο κλιμα.
οπως και ναχει οσο εχουν πολυ γονο δεν τα σφραγιζουν ευκολα γιατι ενα μεγαλο μερος
καταναλώνεται για αυτον.εδω σε εμας ο γονος αρχιζει σταδιακα και πεφτει λιγο ,σε νορμαλ να το πω επίπεδα.
και τωρα αρχιζουν τα μελια να σφραγιζονται.

Βρε παιδιά,
ούτε δόντια να σφραγίζατε.................

αστε τα να κάνουν την δουλίτσα τους.

δεν μπορεί να επεμβαίνουμε σε όλα

Το μόνο σίγουρο είναι ότι αυτές ξέρουν πότε θα σφραγίσουν τα μέλια τους. Όταν θα είναι έτοιμα.
Πάντως αν είναι για άμεση κατανάλωση πάρτα. Αν είναι να τα κρατήσεις για το χειμώνα μην τα παίρνεις καθόλου. Αλλά επειδή τα ανοιξιάτικα μέλια έχουν περισσότερη υγρασία, αργούν να τα σφραγίσουν. Νομίζω.

Αν θα ηθελα δηλαδη να τα κρατησω για το χειμωνα τι παραπανω διαδικασια θα επρεπε να κανω; ψυγειο; μαυρη σακουλα; τι;

Και εγώ λέω να αρχίζω σιγά σιγά να κόβω τα πρώτα μέλια της χρονιάς. Άλλα είναι σφραγισμένα και άλλα όχι¨ 50-50 θα έλεγα. Πάντως και πέρυσι που έκοβα τα μίσα ήταν κλειστά και τα μισά όχι. Μιά χαρά βγήκε το μέλι απο τα δοχεία.

Τα μελια και μισοσφραγισμενα να ειναι δεν εχουν προβλημα αρκει οταν το τιναζεις να μη τρεχουν δλδ να μην εχουν υγρασια. Αν το μελι στεκεται στην κερηθρα δεν εχει προβλημα. Απλα πριν σφραγισουν βαζουν και μια ουσια "συντηρησης". Ο dim εννοει οτι αν εχεις σκοπο να τα αφησεις για να τραφει το μελισσι το χειμωνα τα αφηνεις ως εχουν και ξερουν οι κοπελουλες τι θα κανουν. Το σφραγισμα παντως δεν μπορουμε να το κατευθυνουμε εμεις απ' οσο ξερω. Το μελι θα σφραγιστει μολις ειναι ετοιμο.