Σιρόπι και ψυγείο...

Καλησπέρα, είμαι νέος μαθητευόμενος μελισσοκόμος και το πρώτο μου ερώτημα  ,
αν και εψαξα σχετικά με το θέμα σιρόπι και πόσο αντέχει στο ψυγείο (αφου το φτιάξουμε),δεν μπόρεσα να βρώ απάντηση.
Η ερώτηση λοιπόν είναι για πόσο χρονικό διάστημα αντέχει το σιρόπι ( 1:1) μέσα στο ψυγείο,ούτως ώστε να είναι καλό για τις μέλισσες και να μην δημιουργήσει παρενέργειες.
Αν υπάρχει απάντηση σας παρακαλώ να μου δώσετε τον σύνδεσμο.

Το πρόβλημα με το σιρόπι βρίσκεται στο ξίνισμα.Ούτε και εγώ ξέρω πόσο αντέχει στο ψυγείο και στην συνέχεια μέσα στην κυψέλη χωρίς να ξινίσει. Αυτό που ξέρω όμως,είναι ότι αν δεν θέλεις ένα σιρόπι να ξινίσει(σε ψ χρονική περίοδο) τότε προσθέτεις κιτρικό οξύ(λεμόνι)!

Η άποψη μου όμως,είναι να φτιάχνεις τόσο σιρόπι όσο χρειάζεσαι πραγματικά, και να μην αποθηκεύεις έτοιμο σιρόπι.

Ναι εννοείται ότι πρέπει να φτιάνχεις σιρόπι για όσο χρειάζεσαι ,αλλά μιας και ανάβω το μάτι στην κουζίνα καλό είναι να κάνω λίγο παραπάνω.Επίσης κάθε μέρα δεν μπορείς να είσαι στην κουζίνα.
Γνωρίζω ότι για να μην ξινίσει το σιρόπι βάζουν θυμόλη καταπολεμώντας συγχρόνως προληπτικά την νοζεμίαση αλλά και την βαρρόα.
Αυτο που δεν ξέρω είναι άν η ποσότητα θυμόλης είναι η ίδια που βάζουν για να μην ξινίσει το σιρόπι , με την ποσότητα που βάζουν για να προλάβουν την νοζεμίαση.

(Διάβασα μέσα στο φόρουμ ότι για την νοζεμίαση χρειάζεται 150 μλ καθαρό οινόπνευμα και 30 γρ κρυσταλλική θυμόλη , καλό ανακάτεμα και μετά απο το μίγμα αυτό παιρνουμε 1 σσ βάζοντάς το μέσα σε σιρόπι 1:1)

(Διάβασα μέσα στο φόρουμ ότι για την νοζεμίαση χρειάζεται 150 μλ καθαρό οινόπνευμα και 30 γρ κρυσταλλική θυμόλη , καλό ανακάτεμα και μετά απο το μίγμα αυτό παιρνουμε 1 σσ βάζοντάς το μέσα σε σιρόπι 1:1) έγραψε:

φίλε maandre αυτή η αναλογία είναι για την καταπολέμηση της βαρρόας (μπορεί να βοηθάει και στην νοζεμίαση). Για συντήρηση και για την νοζεμίαση καλά είναι ένα γραμμάριο κρυσταλλικής θυμόλης διαλυμένο σε λίγο οινόπνευμα και μετά σε 15 λίτρα σιροπιού 1/1. Με αυτό το τρόπο συντηρείς το σιρόπι και κάνεις προληπτικά για νοζεμίαση. Αλλά καλά είναι μέσα σε λίγες μέρες να το δώσεις. Εγώ έτσι κάνω μπορεί ακόμα και μία εβδομάδα να με πάρει να το δώσω.  

Εφτιαξα σιρόπι στις 18 του μηνός ,σήμερα που το δοκίμασα 4 ημέρες μετά η γεύση του ήταν όπως της πρώτης μέρας.
Το έδωσα στα μελίσσια,αύριο θα δώ άν το πήραν κανονικά όπως τις προηγούμενες ημέρες.

Τελικά το πήραν το σιρόπι μετά απο 4 μέρες κανονικά , δεν έμεινε τίποτα.
Είχα ξεχάσει το θέμα για αυτό δεν είχα απαντήσει.

καλα ρε συναδελφοι νοεμβρη και δεκεμβρη μηνα δινετε συροπι?
και ειδικα στον εβρο ?
και οι μελισεσ το περνουν ?

Οκτώβρη είναι η τελευταία ανάρτηση αλλά και πάλι αργα μου φαίνεται για σιρόπι!!!!

Το σιρόπι δόθηκε αρχές Οκτώμβρη για να διεγερθούν οι μέλισσες για να θρέψει περισσότερο γόνο,όπως λέει και ο Θρασυβούλου.
Απλά ξέχασα να ενημερώσω για το εάν αντέχει το σιρόπι μέσα στο ψυγείο 4 ημέρες.Τελικά αντέχει και δεν ξινίζει.

giorgos500 είπαμε είμαστε αρχάριοι αλλά όχι τόσο ώστε να δώσουμε σιρόπο Νοέμβριο και Δεκέμβριο...

Τι αποτελέσματα είχες?κάνε μας μια σχετική ενημέρωση.Τι καιρός επικρατούσε τότε?