Ερώτηση προς τον φίλο ΚώσταςΧ . Στην σωστή ενότητα τώρα .

Που βρίσκεις βιολογική ζάχαρη για δημιουργία της δικής σου τροφής αν χρειαστεί το χειμώνα ή για διεγερτική τροφοδοσία αν χρειαστεί την άνοιξη ???? Η εύρεση ζάχαρης για περίπτωση ανάγκης είναι για μένα το μεγαλύτερο πρόβλημα. Πόσο μέλι χρειάζεται κατά μέσον όρο ένα 10αρι μελίσσι για να ξεχειμωνιάσει σύμφωνα με τα δικά σου συμπεράσματα , καθώς ξέρω ότι στη βιολογική μελισσοκομία ταίζουμε το μελίσσι με τα δικά του μέλια και μόνο σε περίπτωση μεγάλης ανάγκης ταίζουμε με βιολογική ζάχαρη . Κρατάς αποθέματα μελιού σε ψυγείο για περίπτωση ανάγκης ???? Σίγουρα θέλει πολύ πειραματισμό εκ μέρους μας και δεν τα περιμένω όλα έτοιμα αλλά κάποια δικά σου συμπεράσματα θα βοηθήσουν εμάς που έχουμε την βιολογική σαν άμεσο στόχο. Το θέμα της βιολογικής κηρήθρας πιστεύω ότι λύνεται πιο εύκολα . Αυτά και θα περιμένω με μεγάλο ενδιαφέρον την απάντηση σου αν φυσικά θέλεις. Να είσαι καλά και ευχαριστώ πολύ .

Ξεκινωντας μια κουβεντα για τη βιολογικη μελισσοκομια, θελω να τονισω οτι οι αποψεις μου, που στηριζονται σε προσωπικη εμπειρια, δεν ειναι απαραιτητα σωστες και μοναδικες. Αλλωστε γι'αυτο υπαρχει ο διαλογος. Στη βιο-μελ\μια η τροφοδοσια απαγορευετε ρητα. Γι'αυτο λοιπον ενας μελισσοκομος που ασκει συμβατη μελ\μια με διαφορες πρακτικες (σιροπιασμα,διαφορα υποκαταστατα) εχει παραγωγικο ως και πανω απο το 90% του ζωικου κεφαλαιου του, σε αντιθεση με τη βιομελ\μια που το ποσοστο αυτο πεφτει κατω απ'το 60% αναλογα με τις εξωτερικες συνθηκες. Η τροφοδοτηση με βιολογικη ζαχαρη γινεται κατοπιν συνενοησης με το ινστιτουτο πιστοποιησης και μονο για την αποφυγη λιμοκτονιας. Αλιμονο αν φτασουμε σ'αυτο σημειο, οι απωλειες ειναι μεγαλες, γιατι η προμηθεια της ξαχαρης αυτης ειναι κατοπιν παραγγελιας,σε ειδικους εισαγωγεις (προελευσεως κυριως απ'το Περου). Ετσι η χρησημοποιηση ατοφιων κερηθρων με μελι και γυρη σφραγισμενα ειναι η καλυτερη λυση. Αυτες φυλασονται ειτε σε ψυγειο απ'τον κηροσκορο, ειτε για αμεση επεμβαση μεσα στο μελισσοκομειο ως δευτερα πατωματα σε μεγαλα μελισσια, διασπαρτα. Θα κανω κι εγω μια ερωτηση: Εχει αναγκη απο ''διεγερτικη τροφοδοσια'' ενα μελισσι υγειης, που ξεχειμασε 8αρι-10αρι, με τις δικες του προμηθειες και με βασιλισσα που σε λιγους μηνες γινεται ενος ετους;

Φιλε Κωστα αν επιτρεπεις και απο μενα μια -δυο ερωτησεις καθως δεν γνωριζω πολλα για την βιολογικη μελισσοκομια.
Με δεδομενο οτι απογορευεται η τροφοδοτηση των μελισσιων εκτος ειδικων εξαιρεσεων ,τι γινεται με καποιες δυσκολες για το μελισσι μελιτοφοριες? π.χ. πευκο?
Λογικα νομιζω οτι ο βιολογικος μελισσοκομος θα πρεπει να τις αποφευγει.Η οχι?
Επισης με δεδομενες τις κλιματολογικες συνθηκες της χωρας (μακρυα και ανυδρα καλοκαιρια,μεγαλα η μικροτερα κενα μεταξυ των ανθοφοριων ) ορισμενες ρατσες μελισσων θα πρεπει να κρινονται εντελως ακαταλληλες.Π.χ. πως να επιβαλλεις στην ιταλιδα βασιλισσα τον περιορισμο του γονου και το πνευμα οικονομιας σε ποριοδους ελειψης μελιτοφοριας? Αρα μιλαμε αποκλειστικα για ελληνικες βασιλισσες.Απο τους δυο οικοτυπους της ελληνικης μελισσας ποιος κατα την γνωμη σου προσφερεται περισσοτερο για ασκηση βιολογικης μελισσοκομιας? Η μακεδονικη ή η cecropia?

Καλημέρα. Οπότε το σωστό είναι να διατηρείς σφραγισμένα αποθέματα μελιού σε κηρήθρες εντός ψυγείου και σε περίπτωση ανάγκης να τα χορηγείς . Συμφωνώ στο ότι οι βασίλισσες σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερες των δύο ετών στην χειρότερη περίπτωση και όταν φτάνουν σε αυτή την ηλικία να αλλάζονται .
Φέτος αποφάσισα να μην τροφοδοτήσω δύο μελίσσια που είχαν μέσα πολύ μέλι για πειραματισμό και για να δω αν θα ξεχειμωνιάσουν .Καλά τα πήγαιναν αλλά φοβήθηκα τον βροχερό Φλεβάρη που τα έκλεισε μέσα για μεγάλο διάστημα και τελικά τα τροφοδότησα γιατί σαν νέος μελισσοκόμος δεν έχω αποθέματα σφραγισμένου μελιού σε κηρήθρες.
Του χρόνου θα είμαι πιο έτοιμος να πειραματιστώ με δεδομένο ότι θα έχω αποθηκεύσει και λίγο μέλι για περίπτωση ανάγκης ώστε να φτάσω σε ασφαλή συμπεράσματα. Άλλωστε είμαι σε φάση ανάπτυξης του μελισσοκομείου μου και δεν νομίζω ότι συμφέρει στη φάση αυτή να περάσεις στην βιολογική μελισσοκομία.
Τελικά ο Φεβρουάριος κατά τις δικές μου εκτιμήσεις και με την λιγοστή εμπειρία μου είναι ο πιο δύσκολος μήνας για την επιβίωση ενός μελισσιού.
Γύρη κατά τους δύσκολους μήνες νομίζω ότι μπορούμε να τροφοδοτούμε από αυτήν που έχουμε συλλέξει εμείς.
Για τις απορίες περί βασιλισσών που έχει ο φίλος SakisG δεν έχω άποψη .