Καστανιά 2013

Καλησπέρα σε όλους/όλες!

Απευθυνόμενος στους συναδέλφους με σχετική εμπειρία περι Καστανιάς, θα ήθελα να ρωτήσω για την περίοδο νεκταροέκκρισης/μελιτοέκκρισης του δέντρου.
Στη Δίρφυ [Εύβοια], η Καστανιά έχει ανοίξει από τα μέσα Ιουνίου [με πάσα επιφύλαξη, ενδεχομένως κι από νωρίτερα] κι απ' όσο τσεκάρω και μαθαίνω δίνει κανονικά.
Αν κάποιος συνάδελφος τρυγάει από Κάστανο, παρακαλώ να με ενημερώσει σχετικά.

Ευχαριστώ και καλά μέλια παιδιά και με υγεία σε όλους!

Στο τετράκωμο Άρτας τα πήγα(τρεία μελίσσια) στην καστανιά απο τις 5 Ιουνίου τρύγησα εχθές, πήρα τρεία πλαίσια απο το ένα μελίσσι φουλαρισμένα...όμως έχουν βάλει ζαχαρόμελο και δεν βγαίνει με τίποτα μαλλον θα χαλάσω τις κυρήθρες, πάντως πήγε πολύ καλά......

Τι ειναι το ζαχαρομελο?

μέλι με σιροπάκι!

όχι ρε παιδιά....στο έλατο όταν νομίζω δεν υπάρχει αρκετή υγρασία τα μελίσσια βάζουν μέλι το οποίο είναι κρυσταλλωμένο, δεν μπορεί η μέλισσα μάλλον να το επεξεργασθεί για να γίνει ρευστό και το βάζει στην κερήθρα(δική μου υπόθεση) το κρυσταλλωμένο αυτό λοιπόν μέλι δεν βγαίνει με τίποτα στον μελιτοεξαγωγέα...στην Άρτα είχαμε πρόβλημα φέτος

Ευχαριστώ για την info!

andreaspap78 έγραψε:

όχι ρε παιδιά....στο έλατο όταν νομίζω δεν υπάρχει αρκετή υγρασία τα μελίσσια  βάζουν μέλι το οποίο είναι  κρυσταλλωμένο, δεν μπορεί η μέλισσα μάλλον να το επεξεργασθεί για να γίνει ρευστό και το βάζει στην κερήθρα(δική μου υπόθεση) το κρυσταλλωμένο αυτό λοιπόν  μέλι δεν βγαίνει με τίποτα στον μελιτοεξαγωγέα...στην Άρτα είχαμε πρόβλημα φέτος  

Aπ΄ότι γνωρίζω πολύ λίγα μέλια είναι αυτά που κρυταλλώνουν μέσα στα κελιά αμέσως μετά την συλλογή και επεξεργασία τους από τις μέλισσες, η Κουμαριά είναι ένα από αυτά. Το ελατόμελο μάλιστα δεν κρυσταλώνει ποτέ, η καστανιά επίσης αργεί πάρα πολύ, οπότε μάλλον φίλε μου το  μπερδεύεις με την δυσκολία εξαγωγής του μελιού κατά την φυγοκέντριση και ναι, το έλατο θέλει τρελές στροφές και "χτυπάει" σαν πέτρα στα τοιχώματα του μελιτοεξαγωγέα, αλλά κρυσταλλωμένο δεν είναι.

Παλιοί μελισσοκομοι απο το χωριό μου μου είπαν πως η καστανια εχει πολυ μικρο κύκλο μόλις 8 μέρες.βεβαια κάτι τέτοιο μπορει να ισχύει στα δικά μας μέρη κ οχι γενικοτερα.γνωριζει κάποιος τον κύκλο της;
Ανέφεραν επίσης οτι για να κρατήσει θελει αρκετή υγρασία