κόστος παραγωγής/κιλό

συνάδελφοι στην ιστοσελίδα
http://idiston.blogspot.com/2012/02/blog-post_14.html
"ήδιστο μέλημα" δημοσιεύεται μια πολύ καλή εργασία.
Μεταξύ άλλων αναφέρεται και το παρακάτω:

"Εχει διαπιστωθεί μετά από έρευνα στον Καναδά [ANDRUCHOW,1982] το εργατικό κόστος παραγωγής ενός κιλού μελιού φτάνει τα 1,94 δολάρια σε μελισσοκομείο μικρότερο των 10 μελισσιών ενώ είναι 0,31 του δολλαρίου [6,25 φορές μικρότερο] σε μελισσοκομείο των 700 μελισσιών."

Εσείς στα Μελισσοκομεία σας, έχετε κάνει κάποια ανάλογη εκτίμηση?
Ποιό είναι το κόστος παραγωγής του μελιού σας για λίγες και πολλές κυψέλες?
Ποιό είναι το ιδεατό μέγεθος σε αριθμό κυψελών, όπου έχει κανείς το λιγότερο κόστος/κιλό?

Πράγματι το βρήκα πολύ καλό.
Μου θυμίζει ανώμαλη προσγείωση.
Διαβάζοντας το ειδικά ένας αρχάριος, που σκοπός είναι του μόνο το εύκολο και άμεσο κέρδος, λογικά θα πρέπει προβληματιστεί.
Και γιατί όχι να τα παρατήσει όσο είναι καιρός.

Ας μην απογοητευτούμε πριν καν αρχίσουμε...
Να εχεται υπόψιν σας οτι κάποιοι δεν θέλουν συναγωνιστές.
Το σωστό θα ήταν να υπολογίσουμε την σχέση παραγωγής κιλού χωρίς να
μετράμε το κόστος ανάπτυξης του μελισσοκομείου από το μηδέν.
Να υπολογίσουμε μονό π.χ. Βενζίνη μετακίνησης, Φάρμακα, κηρήθρες , πλαίσια , και πιο σπανία φυσιολογική φθορά κυψελών που αντικαθίστανται.
Δεν είναι το ίδιο για έναν μελισσοκόμο που έχει 100 μελίσσια και για έναν που έχει 5 και θα τα κάνει σιγά σιγά 100.
Κανείς μια επένδυση αρχικα με 1000 Ευρώ εισπρατεις κάποια χρήματα αγοράζεις 10 κυψέλες, επεκτεινεις ακομα λίγο δίνεις παιρνεις δηλαδή κ.ο.κ...
Ο μελισσοκόμος που αγόρασα τα μελίσσια έκανε περιούσια απο τα μελισσια .
Είναι σαν να υπολογίζει ένας αγρότης το κόστος παραγωγής του, υπολογίζοντας την αγορά του τρακτέρ, των χωραφιών, το άνοιγμα της γεώτρησης, εργατικές ώρες πολλυ περισσότερες από αυτές που απαιτούν οι μελισσουλες. Αν τα υπολογίσει όλα αυτά ο αγρότης πρέπει ΣΙΓΟΥΡΑ να το ξανασκεφτεί. Εδώ είναι κάποιοι που έχουν όλον τον αγροτικό εξοπλισμό που προανέφερα και τα παιδιά τους δεν θέλουν με τίποτα να γίνουν αγρότες.
Έμενα το μονό που με προβληματίζει είναι οι κλοπές μελισσιών.
Πιστεύω να σημφωνήσεται μαζί μου.

http://idiston.blogspot.com/2012/02/blog-post_14.html?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+blogspot%2FHMxmN+(ἥδιστο+μ

Παρτε και μια αλλη αποψη..... πιο σωστη κατα τη γνωμη μου..... απο του Καναδου....!!!
Για μελισσοκομια στην Ελλαδα .. μιλαμε...





ΥΓ ΔΕΝ ειχα δει οτι ειναι το ιδιο....

Καλημέρα σε όλη την παρέα...

Νέος στο κομμάτι της μελισσοκομίας, λίγο παλαιότερος (αλλά όχι και παντογνώστης) στο θέμα της κοστολόγησης, έχω να παραθέσω τα εξής:

1) δε γίνεται κατά τον υπολογισμό του κόστους -εν προκειμένω ανά κιλό παραγωγή- να προσθέτει κάποιος το πάγιο κόστος του (κτήση εξοπλισμού, μηχανημάτων, ζωικού κεφαλαίου κ.λπ) μαζί με το λειτουργικό/μεταβλητό (καύσιμα, τροφές, φάρμακα κ.λπ)...

2) ενδεχομένως έχει αναρτηθεί και στο παρελθόν (αλλά επειδή εγώ δεν το γνωρίζω αλλά και επειδή δίνει πολλές απαντήσεις στο θέμα μας), επισυνάπτω ένα pdf αρχείο που μπορεί λόγω του ότι είναι και πρόσφατο σχετικά να αποτελέσει ένα μπούσουλα για όλους μας...


Ελπίζω να μη θεωρηθεί εξυπνακίστικη ή τεχνοκρατική (που είναι και της μόδας) η ανάρτησή μου... Σκοπός μου είναι ταπεινότατα να συνεισφέρω στην κουβέντα...

Καλώς σας βρήκα όλες και όλους!

Το διάβασα και εγώ το άρθρο και πιστεύω πως δεν πρέπει να απογοητευει κανένα.
Οι παράγοντες βέβαια που πρέπει να συνυπολογιστούν είναι πάρα πολλοί γιατί το ποσό αυτό διαφοροποιείται τόσο απο τον τόπο, όσο απο την διαχείρηση και το πλάνο ανάπτυξης που έχει καθένας απο μας.


Προσωπικά μιλώντας βρίσκομαι σε ένα απο τα ευλογημένα μέρη απο άποψη μελισσοκομική (Ρόδος). Ίσως πουθενά αλλού στην Ελλάδα δεν έχεις ανθόμελο την άνοιξη (και πευκο σε ορισμένες περιοχές), θυμάρι το καλοκαίρι, πέυκο (ξανά το φθινόπωρο) και ρείκι αρχές χειμώνα σε απόσταση το πολύ ως 70 χιλιόμετρα. Να προσθέσω πως γόνο ΔΕΝ ΣΤΑΜΑΤΑΜΕ να έχουμε πουθενά μέσα στο χρόνο, ακόμα και 7αρι σε πληθυσμό μελίσσι είχε 2 πλαίσια γεμάτα γόνο αρχές Γενάρη (ξινίθρα αβέρτα).

Προσωπικά μέχρι στιγμής έχω ένα επιθετικό πλάνο γιατί δεν υστερεί η προοπτική κέρδους απο το μεράκι και την αγάπη για τις μέλισσες.

Συγκεκριμένα. Τέλος καλοκαιριού πέρσυ πήρα 12 παραφυάδες (3-4 πλαίσια) τις έβαλα σε κυψέλες που έφτιαξα μόνος απο κόντρα πλακέ.

250 ευρώ τα ξύλα + 85 ευρώ τα πλαίσια + 80 τα κερία = 415 + 840 τα μελίσσια = 1255 ευρώ.

Τα μελισσάκια έχουν ήδη πάρει τα πάνω τους και αυτή τη στιγμή εχω 5-6 δεκάρια και τα υπόλοιπα απο 7-8 πλαίσια. Γόνος ικανοποιητικός και στα 10αρια βάζω όροφο μόλις κάνει την πρώτη καλοκαιρία.
Με την βοήθεια ταίσματος θα σηκώσω τρίτο όροφο (μην γελάτε) και απο αυτά θα κόψω τις παραφυάδες για τις 38 κυψέλες δυόροφες που αγόρασα έτοιμες και περιμένουν.

Κόστος στησίματος των 38 κυψελών γύρω στα 2500 χιλιάρικα και κάνα 400 (χοντρικά χρώματα, συνδετήρες κτλ) = 2900 + 1255 για τις πρώτες = 4155.

Όλα καλά μέχρι εδώ.....

Ας πούμε πως το θυμάρι δεν το προλαβαίνω και στα 50 ούτε για να πάρω μισό κιλό για το σπίτι. Δεν θα πάρω 4 κιλά σε πεύκο ή στο ρείκι ? (του π@ύστη ..!)... 4Χ50= 200 κιλά με το 8 να πεις = 1600 (μια ανάσα την παίρνεις.)

Για του χρόνου έχω έναν στρατό κοριτσιών (απώλειες εδώ λόγω εποχής σπανίζουν... Λόγω μ@λ@κιας δικιάς μου είναι πιο πιθανόν) με 50 κυψέλες που εκτός απο τα φάρμακα (πόσο κάνει το οξαλικό και η θυμόλη ρε παιδιά ?) είναι έτοιμες να μοιραστούν μαζί μου χωρίς κανένα ιδιαίτερο επιπλέον κόστος τον κόπο τους...

Συμπληρώνω πως για μηχανήματα και μελιτοεξαγωγείς θα βολευτώ απο φίλους προς το παρόν, στην ανάγκη χρεωνόμαστε και για αυτά και πέρνουμε ότι πιο πρωτόγωνο υπάρχει (μανιβέλα ; ... μανιβέλα τι να κάνουμε)...

Σε κάθε περίπτωση καμία δουλειά (πόσο μάλλον χόμπυ) δεν μπορεί να σου αποσβέσει ΈΣΤΩ και σε δύο χρόνια το κεφάλαιο που επενδύεις....

Θα ήθελα την γνώμη σας (ακόμη κι αν θεωρείτε πως λέω σαχλαμάρες)...

Κάπως έτσι είναι Theodore.
Κατά την γνώμη μου αμα μπορέσεις να συνδυάσεις ένα χόμπι και να το κανείς δούλευα, ειναι το ιδανικότερο, ( συμπληρωματικη δούλεια ).
Υπάρχουν και χόμπι που δίνεις πολλα και είναι στην ουσία πεταμένα λεφτά, όπως π.χ το κυνήγι , ( 1200 Ε το όπλο ,8Ε το κουτί με σφαίρες , ένα κουτί ανά μέρα, βενζίνα, σκύλος και 150Ε το χρόνο παρακαλώ η αδεία κυνηγιού ... )
Απλα δεν πρέπει να ανοιχτεις πολλυ στην αρχή να πας μέχρι εκεί που φτάνει το χέρι σου. Μια αρχική επένδυση στην αρχή 1000 - 2000 Ε και μετά μπορείς να έχεις σαν κανόνα τα μισά κέρδη να επενδύονται ... και να προχωράς.