Θέμα: βαρελι αποθηκευσησ μελιου Τετ Οκτ 26, 2016 9:29 am
γεια σασ,θελω να ρωτησω εαν μπορω να αφησω το μελι μεσα στο βαρελι και να το παιρνω σιγα σιγα απο εκει χωρισ προβλημα,χωρισ να ξινηση?η να το βγαλω απο το βαρελι και να βαλω το μελι σε ντενεκεδεσ και να πλυνω το βαρελι?
Το καλύτερο είναι να το βάλεις το μέλι σε δοχεία. Στο βαρέλι μπορεί να ξυνίσει αλλά το πιο δύσκολο είναι ότι κάποια στιγμή θα κρυσταλλώσει και δεν θα μπορείς να το παίρνεις. Και στα δοχεία θα κρυσταλλώσει αλλά σε αυτά είναι πιο εύκολη η ρευστοποίηση του μελιού.
Ποσες μερες αφηνεται το μελι μεσα στα βαρελια και ποσες φορες πριν το συσκευασετε το καθαριζεται. Αλλοι λενε οτι 1-2 ημερες ειναι αρκετες και αλλοι λενε τουλαχιστον 10 ημερες. Εγω το εχω αφησει 3 ημερες, αφαιρεσα τον αφρο 3 φορες και ακομα βγαζει...