Δεν υπαρχει προβλημα αν τα βαλεις καταψυξη , το πιρουνι απολεπισμου που πουλανε στα καταστηματα ισως σε βολεψει περισσοτερο και απο το μαχαιρι απολεπισμου, εμενα με βολευει περισσοτερο . Με ενα απλο πιρουνι κουζινας δεν θα κανεις καλη δουλεια γιατι εκτος του οτι ειναι μικροτερο και αργεις , δεν εχει και το καταληλο σχημα . Να φροντισεις να εχεις διπλα σου και ζεστο νερο να το βουτας μεσα να φευγουν τα κερια . Σε περιπτωση που παρεις μαχαιρι , παρε και μια πιρουνα για τα σημεια που δεν παει το μαχαιρι , αλλα και για μικρους τρυγους να μην ζεσταινεις μαχαιρια