Μέτρηση Υγρασίας Σακχάρων

Καλημέρα,
Μέτρησα το μέλι μου με το καινούργιο διαθλασίμετρο που πήρα και βρήκα Υγρασία 15,8% και σάκχαρα 83%...
Πώς το βλέπετε;

Σιγή ιχθύος τόσες μέρες... Περιμένω απόψεις για τα ζάχαρα... Είναι θυμάρι; Γιατί εκεί τα είχα.

Βασίλη το έχεις καλιμπράρει?

Χωρις να ειμαι ειδικος δεν μπορουν απο τα σακχαρα και την υγρασια να σου προσδιορισουν τι μελι ειναι.Παντως το διαθλασιμετρο το χρησιμοποιουμε για να ειμαστε σιγουροι στον τρυγο η υγρασια σου ειναι μια χαρα

Καλησπερα. Απο υγρασια εισαι super μεχρει 17% εισαι στο οριο. 15,8% ειναι τελειο. Οσο για τα σακχαρα δεν ξερω ουτε και εγω να σου πω. Δεν το ειχα ακουσει ξανα τα διαθλασιμετρα καλιμπραρονται? Προτη φωρα το ακουω. Η ειναι σε ορισμενα διαθλασιμετρα αυτο?

Εδώ για το καλιμπράρισμα:

[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτόν το σύνδεσμο.]

Σας ευχαριστώ όλους για τις απαντήσεις. Πριν το χρησιμοποιήσω το καλιμπράρισα με το λαδάκι που είχε η συσκευασία. Ο koske μάλλον έχει δίκιο, με τα ζάχαρα δεν υπάρχει τρόπος να δεις τί μέλι είναι... μόνο αν προέρχεται από μελίτωμα ή νέκταρ...

vassilis έγραψε:

Σας ευχαριστώ όλους για τις απαντήσεις. Πριν το χρησιμοποιήσω το καλιμπράρισα με το λαδάκι που είχε η συσκευασία. Ο koske μάλλον έχει δίκιο, με τα ζάχαρα δεν υπάρχει τρόπος να δεις τί μέλι είναι... μόνο αν προέρχεται από μελίτωμα ή νέκταρ...

Ο μόνος τρόπος για να ξέρεις τη βοτανική προέλευση του μελιού σου και σε τι ποσοστό είναι ο γυρεόκοκκος (καθαρότητα από τις προσμίξεις και άλλων παράλληλων ή όχι ανθοφοριών) είναι η γυρεοσκοπική ανάλυση.

monarchis έγραψε:

vassilis έγραψε:

Σας ευχαριστώ όλους για τις απαντήσεις. Πριν το χρησιμοποιήσω το καλιμπράρισα με το λαδάκι που είχε η συσκευασία. Ο koske μάλλον έχει δίκιο, με τα ζάχαρα δεν υπάρχει τρόπος να δεις τί μέλι είναι... μόνο αν προέρχεται από μελίτωμα ή νέκταρ...

Ο μόνος τρόπος για να ξέρεις τη βοτανική προέλευση του μελιού σου και σε τι ποσοστό είναι ο γυρεόκοκκος (καθαρότητα από τις προσμίξεις και άλλων παράλληλων ή όχι ανθοφοριών) είναι η γυρεοσκοπική ανάλυση.

Τελικά έτσι είναι.